“大道至简”还你一个健康与愉快的人生

都道是“一日之计始于晨”喜欢清晨淡淡的风让人舒适，沁人心脾。

早餐大道至简，无所谓精致于否，随意的在收银台旁边的电饭煲里或煮着白粥，或者是电压力锅在工作，煮着面条。

电压力锅出了故障，虽是自己店面产品，批发商早已倒闭，它没有气压我也懒得去寻求原因，一直被放在收银台旁与电饭煲作伴。

电压力锅与电饭煲相对来说我更青眯前者，嫂子总是要我扔了但是我却是非常喜欢的，因为它给我带来的欢乐与生活的便捷让我惊喜不断。

其一：速度快

早晨只要在收银台给它加上些过滤纯净水，插上电源一会儿水就沸腾了，打开铁盖在水里加入一些面条复合上盖，待外面热气腾腾时你在悠悠走过去，在里面加入生抽与盐，再拔掉电源，一碗无公害良品早餐面即成，配与独家自制的黄豆柚子皮辣酱再加上些山西老陈醋味道特别鲜美。

我是一个极为懒惰之人，甚至于我的早餐面连生抽与盐都是不加的，更别说是生姜，辣子与油，及其小青菜。

先生起初也不太认同我的如此生活方式，但是奈何我们共同独家配制的黄豆柚子皮辣酱实在是美味他也就原谅了如此懒惰的我。

电压锅的好处实在是很多，其二：

忙碌而没有空去炒菜的日子里，你可以用它炖上一锅好的排骨汤，当然，也可以加入喜欢的辅食，例如：

玉米，胡萝卜，红枣排骨汤

准山排骨汤

冬瓜排骨汤

素的也可以有：

紫菜鸡蛋汤

西江柿鸡蛋汤

复杂的也可以有：

枸杞叶猪肝排骨汤，这味汤是需要把骨头炖好再依次加入切成薄片的猪肝及枸杞叶，洒上一些盐巴后，立刻拔掉电压力锅电源，最后淋入少量香油，记住即拔即喝，此汤清肝明目，润肺，滋阴，健脾……

无压力电压锅还可以为忙碌的你献上一道美味，极其简单又好吃的菜潽：

第一步：将买来的己砍切好的鸡肉，或者鸭肉，在沸水后捞出去血水腥气。

第二步：将汆过水的并清洗干净，鸡肉或鸭肉放入电压锅，倒入一瓶啤酒，依次放入：生姜，八角，干辣椒，小米椒，冰糖若干，最后再加入生抽，醋，合盖即可由它随意煮沸并最后收汁淋入香油，喜欢重口味的也可以洒上一把芫荽与切碎的香葱，入盆出锅。

那么鲜香辣的红烧鸡肉与红烧啤酒鸭就做好了，味道鲜美，堪比宾馆大厨做出来口味当然或许在上桌前在此啤酒鸭碟边缘放入些棱型胡萝卜片效果更漂亮了，但是对于时间宝贵的我们及上班族这些的小细节也就不需要拘泥了。

谨以此文献给忙碌而又辛苦向上班族，真是又方便又快捷，健康美味，祝大家生活愉快，健康而美丽！

“大道至简”还你一个健康与愉快的人生