应朋友邀请去了一趟牧场,哇塞风景很美,人心也美!到了那里就很开心。真的是好地方。
第一次去五一前,民宿比较贵,朋友说节后来,便宜。第二次去果然民宿很便宜,房间非常的干净,床单被套有股太阳的味道,一住进去就很放松,老板是很漂亮的女士,非常的随和,热情。给我指路,还邀请我去她父母家吃饭。她父母住旁边,自己忙生意不做饭的。我想自己发现美食所以就出去觅食了。第一次尝试了肉燕,其实看起来就是一碗小馄饨,但是大有文章,看舌尖上的中国,知道肉燕是纯瘦肉用木锤一点点敲碎,和地瓜粉一起做成的馄饨皮,然后再包上肉馅。(当然现在有机器了,很多不用手工做了。)
后来又尝试了肉丸,看起来是肉馅,实际是肉馅里加了地瓜粉的,而且肉丸也不是我们通常做成圆形的丸子,而是随机一点点刮进热汤里,盛出来好比一碗疙瘩汤哈。
没吃之前有点担心会不会腻,真正吃到嘴里有韧劲,爽口一点不像是肉丸那么腻,所以完全可以吃一碗。好比吃一碗面条,馄饨那样。汤里只有生姜丝和芹菜碎非常清爽可口。
当地人非常的淳朴,去大排档点菜吃饭,人家不给做,分量太大,一个炒粉就够了,我还是贪心点一个菜,结果吃的好撑也没有吃完,浪费了好多,真的不敢再去了。第二天终于找到一个老板愿意做半分的了,其实我是和老板说,一个人吃不了多少,但是很想吃,麻烦给我少做点,按一整份收钱就是了。结果人家收了很少的钱,大概26元。土豆丸,咸菜炒笋,木桶蒸米饭,米汤里加咸菜做的汤完美。本来我觉得好好的米,为什么要蒸着吃?米汤拿过来就全了,估计是山泉水的缘故吧,汤很独特。我问老板蒸饭的木桶是桑树木吧,老板回答是的。哈哈我得意了一把,因为我也是农村长大的人,桑木在农村是很容易获取的木材。我们的锅盖,凳子通常都是取材于桑木。
那里的天很蓝很蓝……植被丰富
虽然是工作的机会,我还是愿意多走走山路,在阳光下,感受大自然,看蚂蚁搬家,山里的蚂蚁很大。
雨后的第二天早晨看到远山的蒸腾白雾,太纯净了,洁白如雪,变化无穷。犹如人间仙境。山美水美人也美。可能是现在人安居乐业吧,每一个人都是那么友善。
早餐店里的叔叔阿姨做的米粉菓菓(我起的名字)太好吃了,秘制茶叶蛋,小笼包,还有免费的甜豆浆,因为不喜欢甜豆浆,就没有买来喝,可是每次阿姨都要免费送我,担心我单独吃粉菓菓会口干。免费的也是很好喝的呀,(我不是故意要喝免费的呀……)叔叔阿姨的眼神里透着慈祥的光,当地人说话声音非常的温柔,无论男女。也许真的是一方水土养一方人吧。
下次有机会再讲讲那个我认识的司机师傅吧哈。
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