菠菜面

作者: 青元子 | 来源:发表于2020-11-05 20:50 被阅读0次

想着晚餐可以吃面条,但是,家里没有叶菜了,中途下了车,去了趟超市。

超市里的蔬菜还很多,在优惠区,有很多种叶菜被分装好,放在货架上。价格很亲民,五毛钱一袋的香菜,一块钱一袋的菠菜,一块五毛钱一袋的生菜……

回到家中,把菠菜拿出来,粗的、细的,大约有十来根儿,叶子还是鲜绿的,只洗一半就够了。

烧开了水,放点盐,花椒粉,榨菜丝,再放上一块儿面,煮几分钟,面就软了,再煮一会儿,把菠菜放进去,再稍微煮一会儿,就可以出锅了,倒进大碗里,再点几滴香油,简单的菠菜面就上桌了!

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