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今日蒸包子

今日蒸包子

作者: 甜甜萱_ | 来源:发表于2024-02-06 23:43 被阅读0次

    “二十八,把面发。”

    今天最累,一个人在厨房蒸包子。

    早上6:30醒来,随后起床,洗漱完毕后,开始发面和准备包子馅。

    中午11点,面发好了。揉面,擀包子皮,包包子。这些都是我一个人完成。

    现在住的地方,厨房狭窄,一个人空间绰绰有余,两个人就施展不开了。先生上班去了,两个孩子在家,但因为厨房小,故而就没叫她俩搭把手。

    平时工作忙,没有时间蒸包子,现在恰好休假,又赶上过年,所以就得多蒸一些。

    除了超市买的两包豆沙馅,我还准备了猪肉大葱和包菜粉条豆腐两种菜馅。

    食材准备倒挺充分,但因为人力不够,所以颇费时间。

    没时间做中午饭,还好有刚出锅的包子,随便吃两三个,就可以顶饱。所以,就不用担心孩子午饭没东西吃。

    第一次发的面有些少了,所以中途又发了一回面。

    原计划下午6点蒸完包子,谁能想到等一切收拾完毕已经晚上7:30了,我早已累的脖子酸疼。

    虽说如此,但看到自己蒸的那么多包子,还是蛮有成就感的。

    所以说,过年蒸包子是累并快乐着。

    哈哈~

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