MUJI又要跨界了
进军酒店业，开了书店之后
又把触手伸向餐饮业
6月3日MUJI Diner在上海淮海755店亮相
这是全球首家MUJI餐厅
以后在MUJI逛累了就可以在店里坐下来
补充体力再接着买买买啦
想想真是太美好了
估计朋友圈将会迎来一波晒照高峰
装逼之前先来搞清楚什么是MUJI Diner吧
不然小伙伴问起来露馅了怎么办
NO.1
Diner = 餐堂？
diner 英式发音[ˈdaɪnə(r)]；美式发音[ˈdaɪnɚ]
有简便餐厅、路边小餐厅的意思
发音弄清楚了，但是把Diner
翻译成餐堂是什么意思
餐厅？食堂？
这与MUJI Diner提供的服务有关，午餐还是采用快餐的形式，顾客不会停留太久，就像大学食堂一样。晚餐则采用入座点单的形式，与餐厅相似，适合小聚。据说服务员还会在桌边现磨玫瑰盐和芥末……
NO.2
为什么首家餐厅不选择大本营而放在上海？
无印良品上海总部总经理山本直幸解释，之所以选择在中国开出一号店，是因为中国饮食文化渊源流长，并且中国一直讲究医食同源，在营养均衡方面，包括饮食的阴阳方面需要采用对身体平衡的原则，这和无印良品、和MUJI Diner的理念非常契合。
（嗯……好像很有道理的样子。总的来说就是中国市场大，天朝人民爱凑热闹可以免费打一波广告)
NO.3
零售店里开餐厅是从宜家那里得来的启示吗？
经常被拿来与MUJI比较的宜家又躺枪了，虽然一个走的是日式风一个是北欧风，相隔十万八千里。但在天朝人民眼里他们只有两个字：“逼格”
总经理山本直幸表示，上世纪九十年代日本商店就有这种形式了（那个时候宜家是什么，我不知道）
只希望MUJI Diner不要变成下一个大爷大妈相亲热门场所
NO.4
Cafe&Meal、Cafe、Diner傻傻分不清楚
Cafe&Meal MUJI是MUJI Diner的前身，于2001年诞生于日本，形式更偏向于快餐
后来推出的Cafe MUJI是相对独立的饮料类店铺，主角是茶和咖啡，还有三明治等简食
MUJI Diner就是休闲餐厅了。它采用分时段运营的方法，午餐与Cafe&Meal MUJI相似，晚餐更适合与家人朋友小聚，不同时段的菜品也不一样哦
NO.5
MUJI Diner菜品大揭秘
说了这么多，重点来了，MUJI Diner到底有哪些好吃的菜品！
👇先来一波合集
MUJI使用的都是新鲜又健康的食材，采自“崇明基地”，致力于“还原食物本真的味道”
先不说味道怎样，精美的摆盘和鲜艳的颜色都可圈可点，还好MUJI Diner没有走性冷淡风
更用心的是，MUJI Diner探访了来自日本伊贺、中国新疆和意大利迪赛奥的三位妈妈的厨房，推出了简单、传统又美味的妈妈料理
意大利妈妈佳肴
罗勒酱意大利面 罗勒风味和烤松仁籽的完美融合
菠菜牛油果沙拉 精选橄榄油和盐拌制而成
新疆妈妈佳肴
大盘鸡 使用无骨鸡腿肉和唐辛子制作而成
鸡肉皮辣红 新疆维吾尔自治区的乡土料理
日本妈妈佳肴
十八谷米土锅饭 土锅煮的米饭口感佳，略带甜味
田乐味增茄子 在长茄子上浇上橄榄油和田乐味增，简单而美味
除了世界各地妈妈的料理之外
还有MUJI Diner的精选菜品
（图片使用图痒APP制作）
大快朵颐之后还能小酌一杯
MUJI Diner搜罗了来自法国、意大利和西班牙的多款生态葡萄酒和各国独具代表性的啤酒👇
（图片使用图痒APP制作）
发现喝酒新去处，妈妈再也不用担心我去酒吧鬼混了
最爱的甜点当然是压轴介绍了~没有甜点怎么能算是完整的一餐饭呢，不管吃多饱总有甜点的一席之地
烤松饼·奶油草莓沙司
来自德国的传统甜品，用甜味抑制莓类沙司的酸味，外酥里松，带给人新感觉的薄煎饼
干果芝士蛋糕
心情不好的时候来一块芝士蛋糕，浓郁的口感挤走烦恼~
NO.6
高逼格菜单
当然MUJI推出的菜品不止这些
主菜主食汤品菜品种类新增28种
——冷菜8种，主菜11种，意面4种，主食3种，汤类2种
还不包括甜品饮品
先来看一眼这逼死选择恐惧症的菜单
菜单也是沿用MUJI的简约日式风
没有花里胡哨的背景
轻轻淡淡的光影处理
给人一种很健康的感觉
除了简约日式风
还有一些创意菜单一起来看看吧
（有没有想过给自家食堂也设计一份菜单呢）
（图片来源：公众号贴心印）
打开菜单几盘披萨跳出来
好像跟你说“选我，选我！”
旁边的小标签拉出来之后
就可以看到原料介绍
是不是很有趣呢
报纸式的菜单你见过吗
很多人都有早上读报的习惯
这家餐厅就干脆把早餐的菜单做成报纸的样子
可不要拿错餐厅的菜单当报纸读哦
谁说菜单一定是方方正正的
这间餐厅把菜单做成DJ碟的样子
今天你脑海中的背景音乐是什么呢？
老板，来份摇滚的！
玩手机久了脖子有点生硬
这份字云菜单成功地让你的脑袋动起来
点菜的同时还能来套脖子健身操
顺便说一句
图痒APP的字云功能也很好用哦
利用图痒APP
个性菜单分分钟制作完成
下一次家宴 拿出充满心意的自制菜单
一定被众人夸赞“真是心灵手巧的小仙女”
如果没有想法
也可以使用图痒APP提供的免费模板
比如
（图片来自图痒用户：麻辣小龙虾）
（图片来自图痒用户：吃枣药丸）
除了菜单，高逼格的餐牌也可以做出来噢👇
（图片来自图痒用户：深藏功与名）
（图片来自图痒用户：麻辣小龙虾）
（图片来自图痒用户：不扶墙就扶你）
打开图痒APP，搜索“菜单/目录”即可获取精美模板，进行再创作哦，有需求的用户还能选择高清导出。
MUJI餐厅那么远，图痒那么好用，不如先在自家厨房做一餐夏日食堂，用充满心意的餐牌和食物招待你的小伙伴们吧！
参考网址：http://news.163.com/17/0605/09/CM5JQV5F000187VE.html
http://www.sj33.cn/article/sssj/201305/34425.html
部分图片来自无印良品微信公众号
-The End-
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