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喜欢吃酱香饼,在家做的感觉更好吃,炒点儿小菜更美了

喜欢吃酱香饼,在家做的感觉更好吃,炒点儿小菜更美了

作者: 遇见yh | 来源:发表于2020-11-30 20:40 被阅读0次

    酱香饼的记忆

    还记得酱香饼刚刚出现时,每个卖酱香饼的摊都有好多人排着对在那里等待,相比于普通的烙饼、鸡蛋饼,酱香饼更受欢迎。

    一直喜欢吃酱香饼,每次买到手,用竹签叉着吃,都会感觉非常满意。

    今天在家试着做了!

    在家做的酱香饼,其实也很简单,

    和面粉时加入少许的盐,会更筋道,擀饼时多折叠几层,

    卷起来,按扁,然后再擀,这样层会更多。注意层间一定要放油。

    烙制时要用慢火,烙好后抹上自己喜欢的的酱料和葱花,就可以吃了。

    又炒了两道小菜

    牛肉炒尖椒,很软烂鲜香,清炒豌豆,翠绿翠绿的,看上去就有食欲,味道都不错,吃起来心里美美哒。

    最后说几句

    现在吃的东西尽量不要在外面买着吃了,还是自己做的比较放心,其实每顿也吃不了很多,而且现做现吃的感觉的确不错,无论什么食物,刚出锅的味道简直是太好了。

    你喜欢自己在家做饭吗?最喜欢做什么呢?

    一起来探讨一下吧。


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