进入三月份,头条中的推荐里面多了青团。想起小学四年级时候阿婆从苏州来我家时,带了几只青团,那是我第一次对青团有印象。第一次吃,发现这东西是真好吃啊。
其实,苏州人管青团叫“青团子”,一定要带上“子” 这个字。那年清明节去苏州,满大街的路边摊都在卖青团子。我看到的时候,简直是两眼放光。当时就在想,这是要青团子管够了吗?
真的是太久没有吃过青团子了。这几年,北京有些商家开始卖青团子。但是,我发现,有的牌子取名为青团,但是味道根本不对。可是,如果现在在网上买苏州的青团子,运费要比青团子本身都贵了呢。
苏州的很多吃食都是时令的,过了这个节,就没有了。比如青团子和酒酿饼,就是在清明时节有的。如果是夏天去呢,肯定是吃不到的。当然,我也不馋大闸蟹,有人是为了一口大闸蟹,专门赶在中秋的日子去。听说,现在一碗蟹黄面要卖到小500块呢。唉,还是吃青团子比较好。
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