某大牌饮料业务员过来——我还有些奇怪呢,这么多年,从来没有见过他们的业务员。
产品足够出名,市场已经成熟,销量一直很好,基本上也不需要业务员,我们都是直接跟批发部拿货的。
今年没有任何通知,却突然涨价了,每件货贵了5块钱。这是个很尴尬的价格,平均分摊到每一支饮料上面,就是三毛多,而我们这些门店销售的时候,不可能标多三毛的零头啊,所以委委屈屈,还是按照原来的零售价格。
因此他来一报上名头,我就脱口而出:“为什么现在拿货这么贵?为什么要涨价啊?”
“啊,你开口就要教训我,”他笑着说,“我就是来调查情况的……今年销量大滑坡,我们快要死掉了。”
原来自从涨价之后,销量就大大下降了,公司也焦虑,派人下来走访。
原材料价格提升,人工成本增加,产品要涨价,也是正常情势所迫,那为什么有些涨价之后销量照样很好,而有些就走下坡路了呢?
就说饮料,先看看别人家都是怎么涨价的吧——要想涨价,先给福利。有的是设置奖项:再来一瓶啊,扫码中红包啊,商品积分啊……这样的活动搞上几个月后,再名正言顺地涨价,一般消费者都能接受,也就不会影响销量了。
还有的是,先加量,再加价,原本500ml一瓶的饮料,增加到600ml,量多了,自然价钱可以涨,等价钱涨上去一段时间过后,又减回到原来的量,走个迂回路,就把价格提高了。
他们这个品牌现在这样突兀地涨价,批发部自然也跟着涨,我们进货价就高了,而我们又涨不起来,卖给顾客还是老价钱。所以等于就只有我们这些终端零售店来买单(涨价那部分)。
而零售店利润低了,自然也不愿意过多拿货。饮料之类的产品再出名,也是可以替代的东西,比如红茶绿茶柠檬茶,都有多个品牌,你价格贵了,我就少拿甚至不拿你这个牌子的货,而会向顾客推荐其它品牌的,你销量不下滑才怪呢。
他听我这一通分析加抱怨,连连点头,说确实这样,很多店主都这样说的,我会把情况向上面反应,看公司怎么改革,如果再不想出应对办法,我们就真的要饿死了。
今年生意本来就难,任何一个决定,都可能影响全局。慎重,慎重。
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