非常感谢Meri愿意接受我的采访,询问之前我十分紧张担心,被拒绝怎么办,厚着脸皮问了一下,她反而非常乐意的答应了!回答问题也是出乎意料的用心和详细,原片比剪辑版的要长很多。采访那天还是她刚刚上完夜班(晚上10点-早上8点)睡了一觉起来后回答我的问题。她还说,放在中国社交媒体里的话,记得给她反馈反馈中国网友都评论些什么。哈哈哈大家积极留言啊~我都会转述给她听~
// 我来到了Meri家
下火车后还没有发消息,Meri就看见我了,向我招手,说在这边不容易见到亚洲人,所以能马上认出黑头发的我哈哈。我习惯性的坐后排座,发现有只狗狗太酷了吧,Meri说她很乖的今年八岁了,果然开车一路也不会喊,安静地看着窗外还闻了闻我,可能我身上还残留哈士奇的味道,对我也非常友好。
Meri带我去了超市,就把狗狗留在车里看车哈哈,因为天气0度,车里的温度还是适宜的,所以留狗狗在车里没关系。
有了前两个家庭的经验,这次我放松了许多,她说我喜欢吃什么就拿,我也没有害羞就拿了香蕉哈哈。她也教我如何自己给这些水果称量标价,这确实是我自己第一次称量按这个机器,好奇不会有人乱按吗?Meri说这就是芬兰人,我们很守规则。
来之前我就知道她们家离市中心15公里,比我想象中还要还要冷清!上一个家庭起码对面旁边是有房子的,这里附近木有啊!最近的一个家庭隔一条马路,看来我就是呆在屋里度过两周。
一下车,家里的猫猫就出门迎接了,这么冻的天猫猫可以跑出来?不可思议。进屋后的感觉就是过度凌乱,上个家庭是过度整洁,哈哈哈哈我更加放松了,通常能忍受乱的人也是更随意的吧。后来发现是我笑的太早了,没人喜欢乱糟糟,我就是那个收拾这一切的人。
第二天一早起来看见了角落鱼缸里养的蛇,要是我跟她说我是广东人喝过蛇汤,她会不会害怕我哈哈哈哈哈哈,再看一眼,惹,还挺肥,算了,我害怕它才对。
即将开始我一天的工作,Meri贴心的给我画上了图案在旁边,哎呀妈呀和我一样是抽象派画家哈哈,当然是习惯性先扫地后面拖地,后来发现桌面上的垃圾我又扫到地面上,所以又白扫了,这个教训告诉我搞卫生要从房子顶上开始搞。
就这样过去了两个小时,厨房的地我起码扫了五次,因为我每次搞完一个橱柜就马上扫地,之后发现还有一个橱柜,房子太大也不是一件好事。三天下来,房子卫生都搞得差不多了,收拾房子实在是太有成就感了。看图!(左边-收拾前,右边-收拾后)
后面的任务越来越轻松,喂猫遛狗看房子,噢还有添烧柴火。周五她要去和瑞典男友约会,所以周六晚上才回来,我就要一个人在家。突然有种爸妈不在家狂喜的感觉!
但是吧这真的是乡村啊!离市中心15公里,公交车我都没见着,不过还好有钢琴给我消遣大部分时光~两周的大多数时间我都在做自己的事,多数也是等于我自己在家,如果按照时间线来讲,都要把朋友们无聊走了哈哈哈。
// 我学到的那些技能
由于大多数情况是我一个人在家,我就不得不自力更生,学习如何生火还是上Youtube看的视频,真是农村生活欢乐多,极大的降低了我对物质的欲望,准确来说是对巧克力的欲望。
1-学会扔垃圾
出门去了垃圾站回收中心,真的好大啊,扔个垃圾要开车去扔才行。在垃圾场内都要开车去扔,来来来,看图学习一下垃圾分类。
2-学会生火
换作在国内,生火这种事我一定首先喊老妹来干,偷懒的债都要还,虽然我挺害怕弄那个火柴,但克服恐惧这一步总要踏出!还好还是烧起来了,但烧的不够彻底,Meri这时也下楼教我了。
先烧点树皮或是砍开木头,Meri告诉我这机器不容易伤到自己,还是Finish Design!亲测好用,只要199欧,需要的亲快点去找,我也不知道哪里卖哈哈哈
先把木头放进去支楞起来,多点空气才容易烧!再撒点长得像狗粮的木头粒~Burning!
第二天我自己实践,Meri去约会了,我才深知生火多么的需要脑子!我几乎用完了所以易生火的材料依然没能生成火,天知道我多无奈,我还看YouTube学习了一下,就差最后一次我就想给Meri发信息说我生不出火
先放进去的木头太多了
堆叠太整齐木头间没有空气
把易燃的材料放在最上面点
放棉花起火特快(例如卫生棉)
火柴间要支楞堆放
开始时火堆底部留有一定空间供空气流通
起火的转折点是我把木头掏了几根出来,然后翘起几根木头后突然起火的,算幸运吗?再也不想自己一个人在这生火了!后面几天还是自己独当一面生的火,虽然嘴上这么说,但越不擅长的事就得多去做才能掌握,把自己生火技能“逼”了出来哈哈哈。
3-学会和猫相处
到了铲猫屎的时刻,哎没有经验,猛的一开盖,猫屎味直冲鼻孔真上脑!那一刻我醒悟了,以后我哪个对象养猫我跟谁着急!养猫可以,铲屎不行!还不小心撒到了地面一点!啊!又要扫第六次地气死我了。
弄完打算坐着旁边休息下,猫猫跑过来不断蹭我,是太喜欢我身上的猫屎味了吗?果然鼻孔还有残余气体,猫猫舔了舔我的脸和鼻子,再舔了舔自己不可描述的部位,哎我又和猫屎更亲密了一些。
4-学会弹单调钢琴
Meri家还有钢琴!她说是上一个房东留下来的,她刚搬到这里也就两三个月,我马上打开YouTube学习弹了四句单音的生日快乐,还不赖嘛!看来我人不算笨啊哈哈哈~
5-学会做蛋糕
话不多说,我来说说Meri的简易版蛋糕,配方好记又好买,我一共做了四次蛋糕,本来是想给Meri做一次蛋糕的,没想到她不吃带麸质的面粉,所以又有了一次理由再做多一次,再做的完美一些。奶油真是万能的遮丑神器,看图哈哈哈!
一杯子的鸡蛋+一杯子的白砂糖
打蛋器搅拌均匀
加入(一杯子的面粉+一小勺发酵粉)搅拌
搅拌器搅拌至可划“8”字
倒入器皿中,放入200度烤箱
根据蛋糕大小时间也不一样,拿牙签戳戳,没有面粉粘在上面的时候就是可以了!
6-学会照顾马
今天来搬马,她在这里工作所以也把马养在这里,在这里工作两年半,她也可以带狗上班,怎么得到新工作的呢,她之前每周末就在那里兼职,那边的人说有全职工作就会联系她。
在芬兰如果你工作的地方到你家没有bus,你开车的油费就可以抵消你要交的税,所以费用不是问题,她宁愿开车半小时上班,这样不会离那些青少年太近,她不想一去超市就被青少年认出并大喊“哇!那是Meri。”哈哈哈哈哈哈哈太有画面感了。
很多家庭会养马,下了班家长就带孩子来马场这里,这里的每匹马都有自己的名字,柜子,跟幼儿园一样,有专业的人饲养他们,骑完马,家长会让孩子清理马蹄,梳马须,等一切清理马的工作,也抚摸他和他说话。孩子也就10岁左右。但他们养的是更小一点的马匹叫Pony。
对面的马写着1999,我问主人是出生年份吗,她说对的,你也是吗,我说对啊,然后跟Meri说“好有缘啊,我儿子(她的马)和她一样大哈哈哈”。
我问起Meri马会不会笑啊?她一下子就明白我啥意思,跟我说那些马的表情包是马在闻东西或者打哈欠不是微笑。
说起之前的马场在晚上并不是很在乎它的马,在这里第一天,工作人员就会和她聊很多,立马就加了联系方式,会实时告诉她马的情况,明显更这个贴心些。可以看到工作人员给她的马写上了名字Vili,还有两个小爱心呢~
以前都是下了班还不得不在上班的地方照顾自己的马,现在这个马场就好多了,也是上下班顺路就能来看看马。
// 我听到的那些故事
1-我是Meri的第26个“孩子”
我注意到冰箱上有好几个不同人的照片,她告诉我她一共有三个儿子!三个?一个24岁一个22岁但不和她住在一起,第三个20岁和她住一起这个是领养的,因为20岁男孩妈妈有一点精神病所以没有和他亲生妈妈住在一起。当时才认识第一天还不能问太多,我就说了声噢~~转移话题问两个女孩,她说之前和她们两住在一起也是领养关系,她们父亲去世了,母亲不想养她们,但因为某些原因,她们离开了。还有一个男孩是德国来的交换生,之前在这呆了很长的一段时间。
她一共接待过25个来换宿的年轻人,所以等于她有25个孩子,现在有了我,我是她第26个孩子哈哈!她说她很难辨别亚洲人是哪个国家的,肤色发色都是一样的。我说我也是很难辨认欧洲人是哪个国家的。
还跟我说起之前一件很尴尬很抱歉且绝对不会忘的事情,之前来的一个香港换宿年轻人,她不是很了解中国,就在聚会里跟别人说错了,说这里没有换宿的中国人,导致那香港年轻人很生气,她说她永远不会忘记这个事情,有空让我帮她补习一下中国常识。我说没事的,人与人之间误解的产生都是因为缺乏沟通。这也让我感受到,中国人走出海外,让世界了解中国是多么的重要,每一位华人在海外都是民间大使呀!
2-芬兰有一整个月的夏日假期?
4月2日-5日是芬兰复活节假期,我问Meri打算干什么,她说她会继续工作,但她很乐意工作因为可以得到双倍工资。我说那Summer Holiday呢?四周的假期会怎么度过。她说并不是每个人都有这个假期,这需要你在一个地方工作了一年才有四周的夏日假期,但她现在换了新工作所以她今年没有夏日假期。
3-一幅钉在门上的儿童画
这个房子是通过柴火加热水,再通过水蒸气给暖气片加热,这真是太传统了,我就跟着来到了地下室,我惊呆了,她一个women有着这么多机械设备,wow,cool!这里也有传统的桑拿room,不过她说她没钱修所以暂时搁置在那里。
我还注意到Meri铁血柔情的一面,她把小孩子送她的画挂在了墙上,是她之前教孩子骑马孩子送给她的画,她喜欢把孩子的创作品收藏起来。
4-一幅放在入门处的速写画
这幅画是Meri2005年从挪威走到芬兰的徒步旅行证书,中间那一串是萨米语写的徒步经过的路段名称(除了第三个是芬兰语),她说大概一行人就15个人,当时年轻就是crazy哈哈我让她在Google map告诉我是哪条线路,等有机会了我也想组织一群人去徒步,然后会拍照发给她看,这些年这条线路有没有变化。
5-Meri同时做三份工作
Meri高中毕业后没有读大学,因为想要赚钱就直接工作了。但想要升职加薪就不得不有高学历,所以她正在线上是完成自己的学士学位,这也是为什么她需要我。她还要跟瑞典男朋友约会,恋爱工作学习加在一起太不容易了。
Meri目前的工作是属于马场的导师,下周她就要换全职工作了(以前周末会去这个机构兼职),是去照顾青少年,照顾那些被“遗弃”的青少年,但不是那种孤儿院,她给我举了一个例子,就是一个孩子的父母离婚了,各自有新的家庭,那么这个孩子就“被遗弃”在机构里,她真的超生动跟我讲了一下那边孩子的状况,有时候会粘着你像个孩子跟你讲心事,有时候又说些故作成熟的话。她很开心能换到这份工作,这个工作的职位会更高薪资也会更好,工作内容也更轻松。
这就是Meri的第三份兼职工作,自己去工厂拿回来,然后黑色和红色组装在一起,晚上她就边看纪录片边做这个,都不用低头的超级熟练,组装完后就会送回工厂去,然后多余的纸皮箱也会送回去给厂家回收再利用。
6-Meri的宅男儿子
Meri领养的男生Yili,她和我说他不是什么坏男孩,只是他总是感觉不到什么感觉,比如内疚啊难过啊,看到东西很乱也选择忽略,就是一切都无所谓,他也没有什么朋友,转过好几次学状况都不好,他会对老师说的一切都无所谓然后干自己的事情,我小心翼翼地问,这算是学校里的坏学生吗?Meri说不是的,学校里没有坏学生,他只是需要找到自己感兴趣的点。所以也希望开朗的我可以感染一下他。我说没问题呀,我会尝试邀请他和我一起去做一些简单的事情。
7-Meri的爱情观
Meri说她很喜欢现在这样的关系,她男朋友没有孩子也没有前妻,她不需要处理很多关系,只是跟他谈恋爱就好了,让她回到年轻的感觉,即使她来到他家,觉得很乱也没关系,她不在意,所以她不会和男人住在一起。她之前的儿子比较特别,在学校干坏事了吧被学校赶出来了,所以她白天做孩子的老师,晚上做孩子的妈妈,很累很累。
她离婚两次了,她也不想要孩子,不想被别的家长指指点点,说你应该怎么教育小孩之类的。虽然经历了很多,但她和前夫仍然还是朋友,可能大多数人做不到她这样,但她就是觉得夫妻一场,没必要闹那么不愉快,不合适就是不合适。
8-Meri的宗教观
我跟Meri说我想为一位朋友做蛋糕,能否让她带我去买材料练习一下,但她家有材料就直接开做啦!用的还是芬兰地图版模具!很Finland~
但让我感触更深的是我们有了深一步的谈话,在把蛋糕放进烤箱等待的过程中,我说起芬兰今年又被评为最幸福的国家,她有什么看法,她说确实如此,这里医疗很便宜,教育也是免费,她也有很多时间做自己喜欢的事情。
我又问,那你有没有什么让你担心难过的事情呢?她说有啊,担心她的儿子,二儿子因为吸d无法和她住在一起,只能在医院每天接受治疗,她还给我看了二儿子住院的照片 。我感到很不好意思,我说如果这事让你难过我们就不说了~她说没关系她愿意和我说更多。
普通的公立医院并不允许吸d人员住在里面,所以二儿子住的是一种宗教医院,就是佛教,这支佛教还是从中国西藏传过来的,我是非常惊讶!她称他们为喇嘛,她说她也信佛教,佛给她感觉是个拥有大智慧的人,会教你做好当下的事情去感受快乐,而不是总是想着过去发生了什么,想着未来会发生什么。
我更多时候想给大家阐述一个事实,并不想做过多评论,所以大家也可以忽略这段话,这给我的冲击力是蛮大的,公立医院做不到的事,宗教医院做到了,这就是民间力量吧。
东方文化和西方文化如此不同,也能让西方人理解并信奉,给我的感觉就是,人们总是会对向善的事物保持善意。
我和Meri一致认为,世界上有不同的文化不同的宗教信仰,但能让一个人变成一个更好的人,保持向善的理念,那就是一个好事情。
// 我离开了Meri家
离开这天,Meri刚上完夜班回来,我终于做出了迄今为止最完美的蛋糕胚,忙活了一早上蛋糕搞定!等她醒来我激动地端给她看哈哈她很开心,我现在太爱给别人做蛋糕了,自己做的蛋糕一口都吃不下了。
开车送我去火车站的时候还说,什么时候想回来就回来,人生有时候总有意外,或许你工作不顺利或是朋友相处不愉快,这里随时欢迎你回来,你不要担心没有地方去~
哎除了感动我想不出其他形容词了,虽然她在家时间不多,我们聊天的次数也少,但每一次她真的会很认真的回答我的问题,遇到不懂的给我Google搜图跟我继续讨论,她像妈妈一样关心我替我操心,也像姐姐一样跟我分享那些鸡皮蒜毛的小事。
我很开心最后为她做了那个蛋糕,中间我有想过好困啊我想睡觉我想放弃了,其实一件事情难就难在开始去做哪一步而已,等我开始做蛋糕的时候,忙前忙后我都很开心,因为我在为她制作快乐和惊喜哈哈哈。
最后我希望她的愿望实现~我无法切身体会她因二儿子吸毒而担忧的心情,但我感动于她不希望别人再经历这样的事情。如果要许愿我或许真的就很假大空,就是想得很远又不大实际的事情,Meri教我更多的就是思考当下的事情,连愿望也是如此的实际又美好。
我在芬兰体验寄宿家庭的生活
应该就此告一段落了,
现在化身【达人Hunter】,
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