腐乳汁蒸肉

作者: 田园dy | 来源:发表于2019-04-21 21:17 被阅读0次

    一瓶豆腐乳吃完了,想起腐乳汁的味道香浓,做份蒸肉试试。

    挑了一斤多带皮五花肉,切成片,用两勺料酒,一勺生抽,葱姜,少量盐调均腌一会,倒入腐乳汁。

    电高压锅里放一小碗开水,把碗架好就可以蒸了。

    选个高压18或20分钟档,没有高压锅的中火蒸45分钟,软香入味。

    豆腐乳因配料里含有红曲米,做菜时用作上色也是不错的选择。

    看一会简书的功夫,腐乳汁蒸肉就OK了。爱环境,爱自己,无油烟美食哦!

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