人间烟火气，最抚凡人心

捣艾草为汁

和粉作粉团

色如碧玉

再封印豆沙、肉松等馅料

蒸熟后抹一层油

这新鲜出笼后的青团啊

仿佛轻咬一口

就能拥抱整个春天。

又到吃青团的季节了吗？做甜品的朋友下午送来四盒青团，两盒豆沙的，两盒蛋黄的。公司门口一直被木板封着，打电话让我下去拿，我们隔着木板，戴着口罩聊了几句。我问她怎么想起送青团我啊，她说：“去年送你几只，你不是说特别喜欢的嘛”，好吧，别人送了吃的，我只能说喜欢啊，哪有说不喜欢的道理，可是我说了喜欢，人家就记得了，时隔一年，又送来了。我到底是说喜欢还是不喜欢啊。

不过，喜欢是真的喜欢。淡淡的甜但不腻，淡淡的艾草清香，样子也喜人，胖嘟嘟的，沁人心脾的绿。

自古以来，食物一直承载着季节的流转。二月才吃过荠菜春卷。我用了整整一天的时间挑拣农场主缪总送来的荠菜。

小时候每到二月都会和小伙伴们去麦地里挖荠菜。阳光暖暖的不那么刺眼，风吹着有点冷，但挡不住我们撒欢的热情。麦田里的荠菜非常多，也最嫩。打打闹闹总要拖到太阳下山才想起回家。回去后交给妈妈，就坐等美食了。包荠菜饺子，做荠菜煎饼，那鲜嫩的滋味就是童年，就是家乡的滋味。

春卷，春饼，这是属于二月的食物，俗称“咬春”。三四月是青团，然后端午的粽子，中秋的月饼，重阳吃糕，过年吃饺子，元宵吃汤圆。吃完汤圆，这个年才算真正的过完，然后二月“咬春”……新一年的开篇，从春天开始，周而复始，岁月流逝，变换的是容颜，不变的是人们对于美好生活的期盼。

从手到口，从口到心，我们延续着对人生特有的感知方式。点起炉火，端起碗筷，最平凡的食物，是人间最具烟火气的传承，味道，从来都是我们最浓的乡愁和不解的情怀。