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Neuhaus(诺豪斯) --比利时巧克力界中的一颗明珠

Neuhaus(诺豪斯) --比利时巧克力界中的一颗明珠

作者: 陈岩ludovic | 来源:发表于2018-03-03 20:38 被阅读276次

    提起比利时,很多人都可以如数家珍的说出比利时让人难以忘记的三大特产-- 啤酒,巧克力和钻石,这三样东西足以让全世界的男人和女人疯狂。

    啤酒自是不用说,全比利时有将近400种啤酒,也就是说每天喝一种,要一年多的时间才能品尝一遍,而且很可能喝了后边的忘了前边的,所以还需要一年多时间再重温一下。

    钻石以其名贵,有极高的收藏价值,被女性所追崇,虽然比利时不是钻石的出产地,但是是世界上最大的钻石加工和交易地, 在安特卫普中央火车站旁,就有一个以“钻石”命名的街区,整个街区遍布钻石商店,街边随处可以看到各种款式的钻石首饰,当然也有欧洲最大的钻石交易市场。

    简单了解了其他两大特产,接下来就步入正题,聊聊巧克力。提到巧克力,很多耳熟能详的品牌,歌梵帝,费雷罗,德芙......淡然还有我最钟爱的诺豪斯(Neuhaus)。标准吃货都知道,比利时巧克力非常好吃,十大巧克力品牌,比利时就拥有三个。现在我们接触到的比利时巧克力多数是歌梵帝(Godiva),诺豪斯(Neuhaus)以及皮埃尔马克里尼(Pierre Marcolini),歌梵帝早已被外国公司收购,已经不再是传统意义上的比利时品牌,皮埃尔马克里尼相对售价较高,被称为巧克力界的“路易威登”,所以受其价格影响,日常国人食用也较少,而诺豪斯恰恰属于非常适合大家的首选品牌。

    诺豪斯创建于1857年,成立之初,公司由于创建人Neuhaus先生一直从事医药行业,所以公司最初只生产治疗咳嗽的糖丸,和少量的巧克力制品。1912年公司发明了世界上第一款夹心巧克力,随后扩大产品品类,逐步形成现在的近百种不同款式的巧克力。Neuhaus先生也被业内尊称为比利时巧克力之父。

    接下来通过一些图片让大家了解一下诺豪斯巧克力的种类。

    诺豪斯“N”型 皇家百合图案 弧形金字塔 酥皮夹心外包巧克力

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