我们这不管有馅没馅都叫馒头,没有馅的叫刀切馒头,肉馅的叫肉馒头,而且很少自己动手做,基本是直接买现成的。
这次清明假期,非常凑巧有机会动手包馒头,我对自己信心满满,觉得很快就能学会。谁知真正动起手来,发现比包馄饨和饺子难多了,包第一个我没办法把皮子捏拢,我就想去擀馒头皮,结果我擀的皮都不是圆的,总有一块突出来。我不甘心,继续学,可连续包了五六个,始终没成功,而且没进步,有些地方的皮被拉的很薄,有些地方的皮堆积起来很厚,感觉都蒸不熟了,我包的每一个馒头都需要补救,实在没办法了,最后只能放弃,以免帮倒忙。
这次体验还是很有意思的,很多事情没有表面上看起来那么简单。要正确认识自己,也学会尊重他人。
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