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青团上市丨咬一口,是春天啊~

青团上市丨咬一口,是春天啊~

作者: 极简文字 | 来源:发表于2019-03-24 13:49 被阅读129次

    春天是花,是温柔的归属

    晚风最沉醉

    轻抚过发丝与眉眼

    需要清新一点的味道

    除了清风花香,还有青草泥土的味道

    绿如翡翠温柔罩在大半个春天里

    如果说一种食物能让出春天醒来

    绿透江南,带着香甜的软糯

    缠绕舌尖久散不去

    这引人回味的神奇之物

    青团上市丨咬一口,是春天啊~

    非青团莫属

    胖乎乎的身体又软又糯

    轻咬一口,仿佛吞下了整个春天

    青团俗称“青果子”

    唯清明前后才有

    所以也叫“清明粿”

    江南人把第一次吃青团叫做“尝春”

    青团上市丨咬一口,是春天啊~

    当春风拂过每一寸乡间田野

    那绿色就扑腾扑腾地冒出来了

    将最嫩的艾草捣烂为汁

    和粉揉团捏壳

    封印豆沙、蛋黄等馅料

    青团上市丨咬一口,是春天啊~

    蒸熟后抹一层油

    像极了南方的水乡风情

    肥而不腴,清丽多姿

    山野之间,野蛮生长

    青团化在口腔的那一刻

    才算真正进入春天

    青团上市丨咬一口,是春天啊~

    时间过去得很快

    世界改变得很快

    不变的,是我们面对世事变迁时

    那一颗柔软却不柔弱的心

    青团上市丨咬一口,是春天啊~

    愿你在每一个春天

    都能吃到一口饱含思念的青团

    让这份甘甜的味道

    守护你对生活永不失落的勇气

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