闲来品茗,常有书卷相伴,喝茶读古诗,那是一种别样的享受。茶泡古诗,从古人的诗句中品味着茶香,便有了更多对茶韵的感悟。
喝茶喝出境界的,莫达于唐人卢仝。卢仝自号玉川子,爱茶成癖,诗风浪漫,后人尊他为茶中亚圣。他的“七碗茶诗”之吟,脍炙人口:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”诗中神逸的笔墨,描写出了对茶透彻的见解,也让今人对茶尤爱之。
看茶叶沉浮,嗅茶香袅袅飘起。都说与茶相伴,能感受岁月留香,于是我爱上了茶。那清新淡雅的气息,沁人心脾,涤尽所有愁绪。就让你深陷光阴,沏一杯茶,感悟人生。
——题记
握一卷古诗书,片片新茶立于水中,伸展旋转,书香扑面,茶香缭绕。宋朝苏轼《汲江煎茶》中写道:“活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢 贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。”诗句煎茶,新茶活水化月,随缘自适,悠然自得。独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。
每读古诗,赏着杯中清茶,便对茶有了更深的了解。宋人范仲淹有《斗茶歌》诗,斗茶又称茗战,即评比茶叶品质的优劣,主要是斗水品、茶品和煮茶技艺的高低。诗中写道:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”诗中说斗茶,必须要了解茶性、水质,以及煎后效果。这首斗茶歌说的既是文人雅士以及朝廷命官的一种高雅的品茗方式,其实也是一种茶叶的评比形式和社会化活动。可见当时茶已深入民间,茶的活动也很丰富,饮茶品茶已经很普遍了。
茶的幽香,恍如是岁月的幽香。无论经过多少变迁,它永远保持着质朴内涵,在恬淡的生活中,找寻自我的快乐。当茶流淌在口中,蔓延在舌尖,那淡淡的清香就像人生道路的漫长,细细的品,才能品出其中的奥秘。
在古诗里品茶,茶香和着诗韵,让生活充满着诗意。有了茶香的滋润,心情便会清晰愉悦起来,茶香与灵感缓缓交融,生活的所有烦杂从脑海统统消除。品茶可清心,可以得到一份心灵的慰藉,让浮躁的心归于安宁。在古诗里品茶,心底沉淀出几许恬淡的心境,把繁杂的生活沉淀下去,在优雅而深邃的精神世界里遨游,让我尽享人生美妙的乐趣。
谈到茶,我不由想到唐代茶圣陆羽,他所撰的《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,开中国茶道的先河。茶经有诗云:“若薇蕨始抽,凌露采焉”,这是写早春茶芽诗句,语言清淡准确,传神生动。像这样的诗句,茶经到处都是。茶经语言色调柔和,化静为动,动静相映,把茶写活了。
一杯好茶的确能涤净尘虑,抚平烦躁。在古诗里品茶,诗韵伴茶香,使茶有了更多的文化气息和生活底蕴。从那千年的古韵里,我依然能够读出浓浓的茶香,萦绕在眼前,香气扑鼻。
最爱碧潭飘雪,书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”
冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。
出尘不染心,对于茶的奥秘,岂有三言两语所能表达的,或许千言万语也道不尽。那么,就让我深陷在时光的中心,静静地沏一杯茶,沐浴着阳光,欣赏生命里所有的美景,感悟人生中所有的道理。
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