似乎我更喜欢一个人待着,多一个人都不行.
一个人中午简简单单就对付了,有时弄个炒粉,有时下碗面,有时用鸡蛋煎块糍粑.
想吃炒粉的时候,去市场买一块钱的米粉,锅里先下油将鸡蛋炒一下,把米粉扯散放进去小火慢慢拌炒,再将少许切碎的大白菜叶子洒进去,加点盐翻炒,炒个两分钟再洒点生抽拌一拌就可以出锅了.大白菜的杆杆咬在嘴里脆脆的,一块钱的粉炒出来一大海碗,管饱!
下面也简单,直接用小奶祸烧水下就行了,中途打个荷包蛋进去,滴点植物油,加点生抽就完了!味道拿捏得还不错.
煎糍粑很容易,先打个鸡蛋,搅拌后将切成小块的糍粑沾上蛋液,放点油在锅里小火慢煎,煎的时候要掌握好火候,用筷子夹着一块块的翻边,煎到金黄膨松就行了.我不喜欢放调料,连盐都不用,一口气可以把一碗吃完.喜欢味重的的时候可以放些老干妈豆豉拌一下,也是超级美味的.
这几天没办法独处,我也只能想想了!
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