语言不通怎么游日本？会不会寸步难行？作为一个不会日语，且能吃嗨玩转日本的资深美食博主，我总结了不用学日语也能吃遍玩儿遍日本的独门妙招！认识这10个汉字单词，吃遍日本无障碍哦~~
【注文】→ 点餐
在日本要点餐找“注文”二字。甭管是自助点餐机还是有点餐区的餐厅，看到“注文（中文意思：点餐）”就可以淡定的下单点餐啦！
【定食】→ 简单的套餐
不少高端的日料店都会在午间时段推出比较平价的“定食”，这里的“定食”不仅仅是套餐的意思，更准确的说，是简单的套餐。如果您不打算特别隆重的吃一套会席料理，就想简单吃点，“定食”就是个很不错的选择呢！
【丼】→ 盖饭
“丼dòng”是盖饭的意思，是日本的家常美食。在日式盖浇饭里，最常见的是“亲子丼”。但是这里的“亲子”和亲子套餐、家庭套餐完全没关系哦！“亲”是鸡肉的意思，“子”是鸡蛋。所以“亲子丼”就是鸡肉鸡蛋盖饭啦！上图就是一份标准的亲子丼饭。
还有一种解释是“亲”是鸡妈妈，“子”是鸡蛋宝宝，亲子丼是你吃了鸡妈妈和宝宝“亲子”俩呢~
日式盖浇丼饭有很多种，比如牛肉丼、鳗丼、亲子丼猪排饭等等。上图这种铺满鱼生和海胆的海鲜丼都非常的美味！这几款海鲜丼都是我在北京稻禾膳餐厅吃到的，超爱~~
【無料】→ 免费
“料”在日语里是费用的意思，“無料”就是免费，“有料”就是收费。“入場無料”就是免费入场的意思，“送料無料”是免运费，“送料”是运费。另外，“料金”是费用、手续费；“別料金”是另外收费；“手数料”是佣金、手续费的意思。
【替玉】→ 加一坨面
“替玉”这个词一般会在拉面店看到，是加一坨面的意思。有时候一份拉面不够吃，再点一碗既觉得贵又怕吃不完的话，可以“替玉”。在拉面汤里加一坨原味面也是不错的选择呢！咱们活学活用，大家猜猜“替玉無料”是什么意思呢？对！就是免费加面~
【大盛】→ 大份
“大盛”在拉面店会经常看到，就是大份的意思哦！“并盛“是 普通分量的，“特盛”是特大份的。
【放題】→ 畅食、畅饮！
“放题”这个词真是太有用了！作为“全村最能吃”和“全村最能喝”二人组，我和老杨看到“放题”眼睛就放光，终于可以畅食、畅饮啦！上图就是我们找到的一家有“72种餐点+美味甜品”的黑毛和牛烧烤畅食餐厅。
畅食畅饮一般都是有时间限制的，这家餐厅的用餐时间是120分钟。日本当然也有像国内一样不限时的、自己取餐的自助，叫バイキング（读 baikingu），是英文词汇viking（维京人、北欧海盗）的音译，意为西式自助餐。
大家活学活用，猜猜上图都是啥意思？蓝色背景上写的是软饮料380円喝到饱。怎么判断是软饮料的呢？是因为那行日语下面有一串小字“小学生未满*無料”，就是学龄前儿童免费。学龄前儿童都能喝的肯定是没有酒精的软饮啦！
橘色那一行是含酒精饮料908円喝到饱，绿色部分可以猜得出是办月卡的费用。是不是觉得一下通透了！
【旬】→ 时令，当季
看见“放题”开心，看见“旬”就踏实、放心。旬是时令、当季的意思，旬の料理指的就是当季的时令菜品。所以在餐厅看到“旬”字，就踏实吃吧！
【薬味】→ 佐料
日语里有一些词汇，字虽然和汉字写法一样，但是意思却大相径庭。比如日语里“手纸”是中文“信件”的意思，“女将”=老板娘，“大家”=房东。上图的“薬味”也和药没有一毛钱关系，而是佐料、小料的意思。
活学活用时间：知道了薬味的意思，那么“薬味16选”的意思肯定就能猜出来啦，就是有16种可供选择的小料呢！
【割烹】→ 烹调、烹饪
在一些日料店，经常能看到“割烹”二字。之前我以为是凡是用刀切的食物都叫割烹，割了再烹饪嘛~ 后来问了学日语的朋友才知道，“割烹”的意思就是烹饪，而写着“割烹”二字的餐厅，都是比较平价的家常菜餐厅。
扩展一下知识点，既然“割烹”是烹饪、做饭，那么“割烹着”的意思也一目了然啦~~ 就是做饭时穿的衣服喽！
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