盛夏，消夏

文/小米咖啡

出门办事。烈日当头，骄阳似火。云朵儿因为热，虚胖了三圈。天空，蓝得纯净，一脸的无辜，让人了然，热，与它无关。

从古至今，大暑总是热，很热，非常热。杜甫叹：“永日不可暮，炎蒸毒我肠。” 苏轼说：“火云凝汗挥珠颗，颗珠挥汗凝云火。”王令道：“ 清风无力屠得热，落日着翅飞上山。”

王羲之则给朋友写了一封信《今日热甚帖》，信里他说：“今日甚热，足下各匆匆，吾至乏惙力，不具。”今天太热了，你别来了，我浑身没劲，就不接待你了，我们各忙各的，各自保重吧。

天气一热，身倦，心怠。若不是非得出门，宁愿待在家里。

古人有很多消夏的法子，比如吃冰西瓜。曹丕在《与朝歌令吴质书》言：“浮甘瓜于清泉，沈朱李于寒水。”把瓜果投进清凉的水中，吸纳凉气，就能轻轻松松地吃上“冰西瓜”。

汪曾祺老先生也曾在《夏天》的文章里说：“西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”

现在，更加省事，只要把西瓜放进冰箱里冰一些时辰。再取出时，吃一口，从嘴巴凉到心里，瞬间就把席卷而来的暑气给压了下去。

吃冰西瓜，是口舌上的消夏。心尖上的消夏，是古人推崇的，心静自然凉。

白居易的诗《消暑》： “何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由心静，凉生为室空。此时身自保，难更与人同。”夏日，独坐小院，闭目沉思，心静身空，暑气自然一点点退去。若再有一本书可读，便是应了古人说的，“读书遣长夏，乐而忘暑热。”

前些日子有人推荐周华诚的《草木滋味》，便找来阅读。同是南方人，自然熟悉他笔下的很多南方风物。然，在他的笔下却又是那样不同。记忆中的栀子花、茉莉花、白兰花，是夏日三白。而他的栀子花，用汤焯过，晾干，拖上面粉糊入油锅煎，就是一道名为“端木煎”的菜。茉莉花瓣，捣碎、蒸煮，与香油搅拌在一起，制成香膏。若是蚊子咬了，抹一下，消肿止痒。白兰花，他说：“若在前襟别一支白兰花，喝一杯咖啡，那就是玉兰咖啡。”可以闻香，可以品咖啡。呵，生活的另一面是多滋多味的。

一边是浅白的文字，一边是风雅的生活。一边是令人垂涎三尺的美食，一边是乡村美好记忆的朝花夕拾。清新淡雅的文字，犹如一片片绿叶，遮住了夏天的炎炎烈日，在心底洒下一片阴凉。

“夏读书，兴味长”。这个盛夏，吃吃冰西瓜，多读几本好书，足以消夏。