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药食同源,减肥绝对不是吃得少而且吃得寡

药食同源,减肥绝对不是吃得少而且吃得寡

作者: 营养师老王 | 来源:发表于2017-04-07 15:36 被阅读14次

    有很多女孩子减肥,什么都不吃,结果将身体搞坏了,减肥绝对不是吃得少而且吃得寡。我的瘦身逻辑是,减肥时一定要吃得饱,而且食物的味道要好,因为这样才能满足人对吃的欲念,减肥才能持之以恒,相反的话吃两餐就会放弃。再说吃得少会令身体代谢减慢,越来越胖。所以要减肥减得健康,一定要懂得补身和选择正确的食疗。

    要瘦身,先补身

    市面上有很多减肥方法,不过选择不当,除了减肥之外,更会减走你的健康,所以减肥要找对方法。我一直建议大家瘦身先要补身,有些朋友就说,补身要吃的很多,瘦身则不能吃,怎可能补身又瘦身。其实吃得补,不见得会胖;吃得补又过多,才会胖。

    有些女孩子,明明每餐吃得很少,身形仍是胀胀的,肥肿难分很可能是中医学上的肾代谢功能不好。这种“胖”不是脂肪引起的,只是由于肾的排水功效慢了而形成水肿,这时候应好好补肾。如果你的肾功能已不好,还用西方营养学的低脂、低油盐、低卡的食物,你的身体会变得更差。这时候你要固肾,只要补好肾,自然而然水分代谢就正常了,人没那么肿,看上去就瘦了。所以滋润补身比吃得少还重要。

    我常常说药食同源,即将食物当成药,就是很好的补身方法。健康食疗,能够滋肝补肾,调和五脏。很多时候我们怕胖,不吃饭,但不吃饭又没有饱足感,这时就应该意识到这个是错误的做法。只要你选择正确的食材,调补身体,内脏就能运行得好,不仅可加快减肥效果,更可强身,你就能在吃得饱的同时瘦得快。

    认识食物属性

    明白补身瘦身的道理后,你就要学习如何去补。可能有朋友说,补身,就是多吃人参、燕窝、水鸭吧,多吃一定够营养。我说,这样乱补一通,没先了解自己的身体就胡乱进补,小心越补越出大问题。想健康就得先了解自己的体质,了解清楚后再选择正确的食物来调理。正确的饮食观念应该符合大自热运转以及人体生理的运作规律。根据体质摄取食物,才能对身体产生正面影响,如果你是阴性体质,建议挑温热性的食物来吃;反之,如果你是阳性体质,就要多摄取寒凉性食物,这正是中医学上的阴阳学说。只有保持体内的阴阳动态平衡,才能维持健康。食物一般分为寒、凉、温、热、平,寒和凉、热和温之间,只是程度上的不同,我将这几种属性的特征作用列出来,供大家参考。(下篇继续分享)

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