番茄红素是目前世界上发现的最强抗氧化剂，被西方国家称为“植物黄金”。番茄红素清除自由基的效果比胡萝卜素和维生素E还要更好。经常番茄红素还可以降低患有子宫肌瘤、宫颈癌、前列腺癌的风险。

        番茄红素对男性也是有很多好处的，例如提高精子质量、增大生育能力、保护前列腺、改善前列腺等等男性问题，萡喜采用中医辨证治疗和内病外治的原则，以外用透皮入窍的给药方式，来补肾养精。人体中的番茄红素含量与人的寿命相关。番茄红素还具有抑制低密度脂肪蛋白的氧化和抗紫外线作用。

1、番茄红素的保健作用

        番茄红素具有许多种保健功能，例如抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等作用。

2、番茄红素可以调节胆固醇的代谢

        番茄红素是一种低胆甾醇剂，它可以抑制巨噬细胞3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A，并且也是一种胆固醇生物合成的限速酶。实验发现，将番茄红素添加到培养巨噬细胞的介质后，其胆固醇合成降低，同时番茄红素也增加了巨噬细胞低密度脂蛋白（LDL）受体的活性。实验还表明，持续3个月，每天补充60mg的番茄红素，可以减少14%的胞质LDL胆固醇浓度。

3、预防和抑制癌症的作用

        组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变，番茄红素能阻断这个过程，每天摄取30毫克番茄红素，可以预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症。并且番茄红素对消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等均有一定的抑制作用。

4、提高自身精子的活力

        番茄红素可以减少令男性不育的有害化学物质自由基的生成，可使男子的精子数量增加，并且提高精子的活力。

5、保护前列腺

如果男人每天在饮食中服用6.5毫克的番茄红素，则可以将前列腺疾病的风险降低约21％。番茄红素对预防改善前列腺炎以及前列腺增生等也可以起到一定的作用。

6、解酒

        令人难以置信的是，番茄红素还是一种非常理想的解酒元素，因为番茄红素对酒精引起的一些反应具有减缓作用，不仅可以减少酒精对肝脏的损害，而且在酒后服用还能够缓解头痛、醉酒等方面等症状的功效。

        以上就是为大家介绍了几种番茄红素的功效与作用的内容，由此可见，番茄红素的功效与作用还是很多的，所以大家还是可以适量的吃一些。对于番茄红素，它实际上存在于多种水果和蔬菜中，但在番茄中是却非常丰富。此外，它还存在于西瓜，柑橘等水果和蔬菜中，但番茄红素通常只有在煮熟后才能更可靠的进行吸收，我不得不说，吃煮熟的西红柿确实是补充番茄红素最可靠的来源之一。