8点起床吃了个早饭,不得不说日本米饭真的好吃,吃了两碗。
米饭和青花鱼简直是绝配,蜜瓜超级多水分,甜度刚刚好。
不禁这么丰富的早餐,平时上班是不可能吃上的啊......唯有此时,才能放下快速的生活节奏,好好体会一把慢生活。
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上午十点预约了【石川县观光物产馆】的<和果子体验>,关于如何预约请看这里。
和果子是日式的一种点心,常常在午后搭配茶饮一起食用,主要的原料是糖和糯米,但由于制作工艺与中国的糕点略有不同,所以口感上也相去甚远。
本来还有些担心,毕竟作为一个日语小白,只怕什么也听不懂,楞在当场,那就会很尴尬。
但是没想到体验却出奇得好,完全不会因为语言不同而降低制作和果子的有趣。
体验在物产馆的三楼,与工作人员先确认预约,然后付款1500yan,会给你一张写有座位编号的纸条和一张500yan的消费代金券(可以在一楼使用)。
开始前的十分钟才能进入教室,外套可以挂在门外,教室内也有架子,可以放包。
座位很容易就能找到,因为每个座位的标识非常清楚。
和果子制作的材料已经放在桌上,所以接下来,眼前的这一方天地便是你制作和果子的地方。
随后胖胖的厨师就进来了,一顿日语,完全不知道他在说什么。不过貌似很幽默的样子,因为把其他霓虹人都逗笑到不行。
厨师头上方和左右两侧都有电视,制作的过程会以手部特写的方式展示在屏幕上,所以完全不用担心不明白。
唐代,日本的遣唐使将中国的茶道和糕点制作带回日本,受到当时贵族阶层的喜爱。于是从和歌中取材,给每一种和果子取了风雅的名字。
和果子【福寿草】
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和果子【红梅】
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和果子【南天】
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所以,最后的成品就是这样的~当当当当,相当可爱啊!制作并不麻烦,反而非常方便,几分钟就能做成一个漂亮的和果子,配一杯红茶或是咖啡,就是一顿不错的下午茶啦。
正因为日式的造型和名字与日本的文化、大和的精神密切相联系,所以和果子成为了霓虹人喜爱的点心,在传承中不断推成出新,可谓是日本的象征之一。
很有意思的体验,绝对会推荐给身边的旁友,如果来金泽也请一定要来试试看,男生和女生都适合参加的活动。
一楼有很多伴手礼,大部分都是食物,后来我用500yan的购物券买了这个,是带有金泽标志的巧克力马卡龙,实在太可爱了,妥妥被这款的高颜值击败~
人物应该是NHK在2002年制作的大河剧《利家与松,加贺百万石物语》的利家公和阿松,还有两个金泽标志性的景点,鼓门和琴柱灯笼,创意满分!
逛完物产馆,对面就是【加贺友禅传统产业会馆】。
这里可以租借加贺友禅的和服,有看见少数日本女生穿着美美的友禅和服,走在充满京都风情的金泽街道上,婀娜风姿,倒也真是一道美丽的风景啊!
这个场馆是专门介绍加贺友禅的地方,让更多人能了解加贺友禅,是一个充满华丽色彩的地方。一楼是展示区,同时向参观者展示了制作友禅的材料和颜料,以及制作的过程,还有介绍加贺友禅的纪录片。
【加贺友禅】是将【京友禅】的技法带到了加贺藩的金泽后,形成的独特的有别于京都的样式,颜色较京友禅更为素雅沉静。
【黑留袖】是已婚女性最高级别的礼服,整体为黑色,下摆的图案十分华丽。
地下一楼是纪念品区和友禅彩绘体验区,友禅手帕很漂亮,逛了一圈,最后选了一只友禅的小钱包。这种钱包在日本非常实用,因为日币的硬币特别多。
下午留有足够的时间逛一逛金泽最著名的景点,【兼六园】和【金泽城】。
金泽地方小,步行大约5分钟就能到达,我去的是桂坂口,一路上有许多小商铺,还有昨天吃金箔冰激凌的【箔一】,不过兼六园的这家门店相比东茶屋街的那家可小多了。
这把伞还蛮有意思的,干的时候没有图案,弄湿之后能看见不一样的图案哟(^U^)ノ~YO
现在兼六园和金泽城可以购买套票,这在我的行前攻略中已经提过了。
给售票的欧巴桑看了套票的图后,她立即就明白了,然后问我是不是韩国人。(⊙﹏⊙)额......我很像棒子吗?后来告知是中国人之后,她笑笑给了我一张简中的兼六园导图。
【兼六园】的名字来源于宋朝诗人李格非的《洛阳名园记》,是兼备六胜的意思,六胜包括宏大、幽邃、人力、苍古、水泉、眺望,完整保留了江户时代林泉回游式大庭园的特征。回游式的意思大抵就是以水池为中心,环绕水池设置步行道,步行时可以观赏各个庭院的风景。但回游式园林属于静态观赏模式,与江南园林的【景随步移】大为不同了。
最有名的当属这个【琴柱灯笼】,可惜今年暖冬,错过了厚雪的风景。
兼六园的随身坂口出去就是大名鼎鼎的【金泽神社】,供奉的是学问之神菅原道真,祈求学业进步、考试顺利。
神社境内有一座【金城灵泽】,是一处自然涌出的泉水处,据说从前有名叫藤五郎的平民在此清洗地瓜,结果洗着洗着结果洗出金沙发了大财,后世人就把地名【金】城灵【泽】简称为【金泽】,而这也就是金泽地名的由来喔!
神社内通往正殿有一排缩小版的【鸟居】,在日本“鸟居”被视为分割人类与神结界的牌坊,一旦踏过鸟居,就是从人类居住的地方来到了神居住的地方。既然如此,还请神明多多保佑,希望我的考试能够顺利通过!!!请赐予我幸运吧!
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桂坂口的对面就是【金泽城】的【石川门】,就是金泽城的后门。哈哈哈哈,我要走后门进去啦~
建筑的屋顶还蛮奇怪的,远看还以为是积雪,近看后又不是。后来才知道,这种闪耀着白色光芒的屋顶使用的是铅瓦。
其他地方的城池似乎用的都是陶制的瓦片。不明白金泽城使用铅瓦的原因,难道是为了美观?不过确实透露着一股与众不同的美。
【金泽城】中唯一需要用到门票的地方是一个叫做【菱橹】的地方,是战国时用来瞭望侦察和守备防御的地方,其中包括金泽城最高的三层的瞭望橹,指挥所的桥爪门续橹,储备物资的多闻橹等等。对于建筑学一无所知的我,大概只记得这个建筑是榫卯结构,总之也是大中华鲁师傅的手艺传承。
个人猜测古代之所以许多建筑都是榫卯结构的原因:1. 铁器的工艺尚未娴熟,做不了钉子这样的精细工具;2. 战争时期的铁器多用于制作武器,所以不用于盖房子。如果不对的话,勿喷,请留言告诉我正确答案,教学相长也( •̀ ω •́ )。先谢谢啦~
【金泽城】蛮大的,绕一圈也花了我近一个多小时,还属于不仔细的逛法。1995年之前,这块地方是【金泽大学】,95年之后才被改建成了现在的【金泽城公园】。住在附近的居民,午后闲来无事散散步,可以一路逛到兼六园,一个人也好,朋友家人一起也好,真是个安静又充满历史的好去处呀。
昨天拜托老板娘帮忙预约了下午3点的【妙立寺】参观,现在的时间是1点三刻,查了地图步行的话大约20多分钟的脚程,慢慢走过去绰绰有余。
从【金泽城】到【妙立寺】会经过【香林坊】,属于金泽的商业地区,商铺林立,人头攒动。看时间还早,就近找到一家面馆进去了。刚进去的时候,店内没有客人,待我坐下后,便来了一波又一波的人,感觉自己像招财猫一样,哈哈哈,去到哪里就会把生意带到哪里。
最后菜单看了半天,点了店里的NO.1拉面【豚肉拉面】和【日式煎饺】,后面许多来的霓虹人也点了【日式煎饺】,看来煎饺是日本受客人欢迎的食物啊,噢一所~
拉面也非常好吃,汤头非常浓郁,总之饿的时候什么都觉得好吃。
【妙立寺】的预约是需要提前十分钟到达的,所以准时在2点50分之前来到了门口。小小的寺庙,参观的人还真的是不少啊。
这里就是入口处,没有到预约的时间门是关闭的,谢绝迎客,提前十分钟会打开门让客人依次入内,参观的资费是1000yan。不接受当场预约,只能电话预约。如何预约请参照我的行前攻略。
如果你问我,这么麻烦值不值得去呢?
我的回答是:非常值得一探。
【妙立寺】被叫作【忍者寺】是有一定原因的,因为寺庙中隐藏着许多的暗道和机关,一看就知道是战争时代用来实战应敌的地方,就好像日本的忍者一样,来无影去无踪,充满神秘感。
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先前是有些担心的,毕竟日语小白,听说这里是全日语向导,不配备其他语言(连英语都没有)。但是后来发现并非如此,即使不会日语,也完全可以顺畅地完成整个体验。
可能因为来到这里的非霓虹游客的增多,所以会提前交给我一本中文的向导书,向导词全部用中文翻译写在上面,而且还配备了图片,非常清晰。向导书借用的本子上看到借用中文向导的大多是从香港和台湾来的旅客,中国大陆的并不多,可能对于国内的旁友,金泽算是比较小众的地方了吧。
寺庙内部不能拍照,所以我只能放一张宣传册,让各位旁友先睹为快,稍作体验了。
【妙立寺】官网点这里。
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第三代藩主前田利常是一个非常精明的家伙,为了争取到德川幕府的信任并建立良好的关系,他一方面与德川家的女儿珠姬结婚,还把自己的母亲送到江户城作人质;另一方面,他又十分不信任德川幕府,所以在金泽城四周建立了许多寺,这样可以让士兵随时出战。
1643年,前田利常将妙立寺从原来的地方迁到了金泽城附近,用来监视敌情。但是当时江户幕府禁止建造3层楼以上的建筑物。于是妙立寺的构造就非常特殊,外观只有2层楼,但是实际内部却是拥有7层的4层建筑,以此逃过幕府间谍的监察。
正殿内设有许多机关,有些为了蒙蔽幕府的密探,有些为了欺骗敌人,有些则是为了快速逃命使用的。
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印象比较深刻的是【正殿后的暗梯】,是一个通往外面的秘密通道。
江户时代的锁是非常大的,所以如果使用铜锁上一间房间的门,很容易就被敌人发现了。
那么怎么才能将房间的门锁上,又不被敌人发现?
答案就是这个,拉门。
地板上的楼梯用两块木板覆盖住之后,靠近拉门的木板内侧有一条沟槽,当拉门关闭的时候,正好嵌入这个沟槽之内。所以当拉门关闭的时候,地上的两块木板便不能翻开,起到了锁的作用,不知道机关的敌人自然不会发现隐藏在地板下的通道,真是很巧妙的设计啊~
有兴趣的旁友,可以看点这里观看。
另外还有一扇双开的门,也非常有意思。从正面看,就是一扇普通的双开门,但是打开左侧的门,出现的是通往屋外的通道,打开右侧的门,出现的却是通往楼上的楼梯,可以起到欺骗敌人的效果。
像这样精心设计的机关大约有22处,包括逃生用的水井、透光的楼梯、机关集钱箱等等,看完之后,不得不叹服,战争时期为了生存,可以说是调动了所有的脑洞啊......
至少我认为,金泽之行中,【妙立寺】是我事先没有预计到的,出乎意料之外的有趣地方。
一次参观的时间在50分钟左右,寺内不接受小孩子的参观,因为寺庙非常老旧,很多地方已经因为老损而无法使用,而且机关重重,所以熊孩子的话会相对比较危险,这就是不接受低龄孩子参观的原因,请亲子游的旁友一定要注意!
离开【妙立寺】,前往今日的最后一站【武家屋敷迹】。可惜的是,等我到达已是下午4点多了,虽说参观的时间是至下午4点半,但是景点提前半小时就不会让游客进入了,所以请后来的旁友算好时间哦~
没能进入,只能拍一张外观的照片,一期一会啦~
【菊】与【刀】可以非常贴切形容加贺百万石这个称号的前田家,为了在德川幕府强权统治下,以一种巧妙的方式,向幕府展示加贺藩不可欺的软实力,但又不触怒幕府政治,前田家的确是使用了巧计。
将进贡的器具做到极致精美,并且贴上华贵无比的金箔,以此向中央幕府展现加贺藩强大的财力,臣服但同时又不屈服,维持与德川家的和平合作战略关系,求得加贺藩地区的稳定发展,不断繁荣强大。
最后搭乘17:30的巴士,离开了金泽,愿有生还能回到这里,一个值得来和值得再来的地方。
永井荷风曾在《荷风的东京散策记》中写道:
“到电车线后方残留都市更新的老街,或仰望寺庙众多的依山小巷中的树木,或见到架在沟渠、护城河上不知名的小桥等,总觉周围寂寞的光景调和了我的心情,一时之间令我产生难以离去的心绪。心扉为那些无用感慨所打动,比什么都欣喜。”
ps. 2015年北陆新干线已经开通了东京-金泽线,所以从东京来金泽只需2个半小时,也非常方便哟~
关于这次旅行的游记已经写好,详见一下链接
游记|DAY 6 名古屋科学馆、德川美术馆和漫漫的买口罩之旅
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