小米粥

      小时候小米粥是家里早晚饭必有的，也不知是我们那个地方的饮食习惯还只是我家的饮食习惯。

      家里的小米粥有时稠点，有是稀点，有时颜色金黄，水米交融，像是流动的果冻，有时颜色浅淡，水里面沉浮着些米粒，感觉和白开水也差不了多少，这取决与当天做饭的父亲或者母亲的心情，做饭的准备时间是否充裕，那段时间小米的价格和米质来决定！

      上学以后，特别是去上了省外的大学以后，就再也见不到也不再喝小米粥了，年轻真好，可以适应任何环境，可以早大米粥，午、晚米饭，连吃四年而彻底忘掉小米粥，大学毕业去另外一个陌生的省份去工作，一日三餐彻底大米饭，我继续遗忘着小米粥连带着忘掉我本也不喜欢的面条与馒头。

      改变随着我的另一半进入我的生活开始，我们在异乡一家有着各种特色小吃的店里意外发现了小米粥，我有点兴奋的好像遇到久别重逢的故知一样点了一碗颜色金黄的流动的果冻状的小米粥，可惜那碗粥我只喝了一口，在那个菜系口味偏甜的城市，这碗小米粥是咸的，我实在咽不下这种味道的小米粥。

        这天以后我对小米粥耿耿于怀，超市，粮油店我跑了一圈竟然买不到一把小米，好让我自己熬一锅属于家乡味道的小米粥。

        从此以后，小米粥就成了我的心病，虽然我已回了家乡多年，但每次喝小米粥时都会有一种失而复得的满足感，随着年龄的变化，身体胃口都在改变，我的饮食又无限接近小时候的饮食，早晚都要喝小米粥，甚至早上会多熬一点，这样就可以剩一碗留给我中午喝。