R是一个漂亮的日本女孩,我们认识不过一年多,但很快成为了好友。我们同年,相同的家庭构成,三观相近,更重要的一点:我们都爱吃。R擅长烹饪,从家常饭菜到面包甜点无一不通,又很热心将知识传授给别人,就这样,不知不觉中就她成为了我的老师。
学习了一段日子我的厨艺大有进步,更开心的是速度提高了很多。R是护士出身,对健康营养都很有研究,她教会我如何搭配饭菜,做到营养平衡而且看起来又漂亮。有了她的悉心指导,我家饮食基本都可以达到色香味俱全的水平了,招待客人也更有信心了。
今天她在家中开办了一堂花样寿司课,让我们一起看看具体内容吧。
菜谱:洋葱汤,花样寿司,土豆咖喱沙拉,胡萝卜沙拉,鸡肉火腿,照烧鸡,草莓慕斯。
是不是看到这里就已经流口水了?
到达R家里,她已经准备好了食材。
鸡腿肉用来做照烧鸡肉,鸡胸肉用来做鸡肉火腿。
胡萝卜丝,白芝麻,吞拿鱼罐头做的简单可口沙拉。
R的得手料理:重叠煮食。
下层洋葱汤,中层土豆沙拉用的蔬菜,上层可以蒸鸡蛋。
加入煮好的鸡蛋再调味,另外一道美食也诞生了。
照烧鸡是否看起来也令人垂涎欲滴呢?
几道副菜都做完,然后就进入我们的今日重点:花样寿司。
这是R事先准备好的寿司米饭。
用来做鼻子眼睛的火腿肠。
开始卷起来啦~~你们猜这是什么??
继续继续,猜到了没??
Look!可爱青蛙诞生了~~~喜欢不?喜欢不?
但就是不给你吃~~
所有料理上桌后是这个样子的,R的摆盘技术也是一绝哦~~
三个小时之后愉快的日料课结束了,大家都吃得超级饱。
结识了R,我不仅收获了精湛的厨艺,更重要的是认识到了她对待事情认真负责的态度。日本人的一丝不苟全球闻名,一个主妇身上就能把这一点演绎得淋漓尽致,非常值得我们学习。
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