五月,槐花如雪,阵阵幽香让人陶醉!槐花含羞待放,一朵朵,一串串,一簇簇,一嘟噜又一嘟噜在一片片嫩绿的叶子中是那么纯洁,那么诱人。
槐花不像桃花那样妖艳多姿,不像牡丹那样雍容富贵。槐花在众香国里最多也是个“三等公民”。因此,她也只有生长在山郊野外,靠自已顽强的性格生存下去,默默地经受着风吹日晒,霜打雨淋,与其朝夕相伴的农民一样,含辛茹苦地证实着自己的存在。
但是,每逢春情勃发、万紫千红的时节,槐花并不因卑贱而沉默,依旧依着季节而绽放,那一阵阵清香随风荡漾,令人觉得格外清爽。
槐花不仅可以看,而且是一道绝佳的天然食品。犹记得槐花开的时候,人们有的站在小树旁用手摘花朵;有的攀到大树上用镰刀勾下一些树枝,然后,大人小孩欢快的围在树枝旁,掳下洁白的槐花放在一个个容器里。小孩子总会迫不及待地放一把花朵在嘴里嚼着,嚼出满口的清香甘甜,大人则把摘好的槐花带回去做成各种各样的美食,来一场槐花宴,槐花炒鸡蛋,蒸槐花,槐花煎饼,槐花饺子……
又是一年槐花季对于儿时摘槐花的记忆还犹新,现在虽然每年还能吃到新鲜的槐花,但是大多是由父亲采摘好的,吃起来满嘴清香四溢,可少了那份采摘的乐趣,总觉得槐花季里留了点遗憾。
网友评论