包粽子

包粽子

文/郭

明天将是端午节了，今天正好我休息，不用上班。婆婆早早就去排队买猪肉、糯米、咸蛋黄及粽叶，做好包粽子的准备用料。

今年因猪瘟的影响，猪肉价格狂涨，原不想包了的，但米米老早就盼着吃粽子了，实在也不忍心伤了她的心，加上今年多了个小可爱，家庭成员多了一口，孩子俩也在慢慢懂事，慢慢长大中，想丰富她们童年的生活，给她们一个和睦祥和的景象，所以再忙也得腾出空儿来包包粽子，增加一下过节的气氛。让孩子们高兴高兴，老人也乐呵乐呵。

熬到米米放学回来，吃过晚饭，我们一家人围在桌前开始包起了粽子，先是把粽叶折成斗子形或正方形或长方形均可，再用勺子盛两三勺米放入折起的粽叶里放一两块肉加一个蛋黄，再加两三勺米，再加两块肉，最后用米覆盖住肉，叶子裹严实后用绳子绑紧即可。米米在一旁看呆了，问问这个又问问那个。觉得很是新奇。

我长她这般大的时候也是这个样子的，记得，每年年初要下稻谷种子的时候，母亲便和父亲商量着，年初要记得种些糯米稻子，等端午节来临时可以包些粽子给孩子们吃。父亲便道这糯米每年都欠收，不过孩子们既然喜欢就种些吧。等到端午节来到的前一天，爸爸下地会提前回来，梳洗干净后就给我们包起了粽子，母亲把早已准备好了的粽叶、煮好晾干了的用来绑粽子的绳子拿到父亲面前，还有提前两小时浸泡好的已滤干的糯米，已腌好的五花肉，全都准备妥当端来给父亲。那个时候家里贫穷，没有五香粉及酱油醋这等佐料，但那时候的我们也是觉得特别好吃，因为那里面包裹着的还有父母亲对我们那浓浓的爱。看着父亲包着粽子，我则站在一旁好奇的看着，觉得父亲特别能干，可以把粽子包得那么硬实。看着看着偶尔也会跃跃欲试地让父亲给我包一包，结果粽叶没握紧米散落在地，父亲惋惜地瞧瞧地上说，没事，等你长大了就会包了，现在手还小，力也小。

等到父亲包完，母亲用一口大锅装了满满的一锅，端到灶上，加入水，用柴火烧了整整一宿才能熟透，每年的这一天都觉得夜可漫长可漫长了。母亲安慰到，快睡觉去，等你睡醒了就有粽子吃了，咽下口水也只能无奈地听话爬到床上去了。

时光荏苒，岁月如梭。眨眼的功夫似的，如今我已身为人母。回首往事，便遗憾我的父母离世得过早，没能再与我品读人生。

我和婆婆包了一个又一个的粽子，这沉甸甸的粽子哟，仿佛就像沉甸甸的爱。

米米看着看着，想到了什么似的问我：妈妈，你知道端午节为什么要吃粽子吗？我扮出一副疑惑状，问到为什么呀？因为这一天，是屈原抱着石头跳江的日子，老百姓们为了纪念他，就往江里投饭团给屈原吃，慢慢就演变成了粽子了。后来就成了我们中国的传统节日了，就是这样的妈妈。米米说得好快，我眼睛一动不动的看着她，她一看我爱听她说话就越说越兴奋起来了。

我说米米讲得真好！妈妈好喜欢好喜欢听你讲故事。她听后更高兴了。

当小孩真好，可以盼望着过节。

当大人兴许也是好的吧，可以和孩子老人们其乐融融的一块过节。

2019-06-06

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