这一期地标商城又迎来了一批新鲜的优质食材，她们是来自云南大山深处的农家薏米、小米、绿豆，还有来自大西北的黄金瓜和新疆蟠桃。
夏季闷热，来碗薏米红豆粥，祛湿养颜。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
小米是我国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品，有安神之效。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
清热解毒，非绿豆莫属。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
黄金瓜是我国人民普遍喜爱的果品之一。其含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，且具有特殊的诱人芳香。黄金瓜味道很好，可以作为甜点食用，同时它可以作为高热量零食的替代，帮助健康的减肥。黄金瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认，他们认为这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。
一般说来蟠桃比普通的桃更有营养，是人体保健比较理想的果品。新疆是蟠桃的原产地，蟠桃在新疆、山东、河北、陕西、山西、甘肃等省区均有栽培，但从品质、色泽、口感、各种营养成份上比较，数新疆的蟠桃最好。 新疆石河子的蟠桃从口感外貌到营养价值都属于蟠桃的桃中极品，在2000年的被中国农业特产专业委员会正式命名为“中国蟠桃之乡”。新疆石河子的蟠桃果形独特，个大鲜艳，肉质细腻，甘甜可口，味道鲜美，果实中富含多种营养成份，食用后可以补心活血、清热养颜、润肠通便、帮助消化，深受消费者喜爱。
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