辞职卖花生的女人
在泗阳县八集乡，家家户户都会种花生，此乃先辈遗留下来的致富之路，而这里大片的沙土地也最适合种花生。但由于原有的品种壳厚、粒小、出油率低、包装简陋，影响了花生的产量和效益。
2002年，在无锡卫岗乳业做销售经理的欧阳海水突然辞职，而辞职的理由却是要回家创业，卖小花生。
“我的祖上就是种植花生，我的父亲也是种植花生。所以，在我创业之初，似乎是别无选择，把八集花生做成当地农民的致富产业就成了我的创业方向。”欧阳海水告诉记者，祖祖辈辈和花生打交道，让她对花生有着天然的亲切感。那么，怎样让这个小小的花生变成“致富果”?
做花生需要厂房，欧阳海水就租了一处居民房;花生要炒制，没钱买设备，她就在街上买了两口大铁锅，没钱雇工人，她只好百般请求，让父母过来帮忙。就这样，忙碌了大半年，2003年春节，欧阳海水将自己做好的一千箱花生拉到了集市。让她没想到的是，她的小包装花生很受欢迎。
看到商机的欧阳海水第二年就将产量扩展到5000箱，同时注册了自己的花生品牌“百年苏花”，因为生产量翻了四五倍，欧阳海水也变得更加繁忙，她将花生分摊到小商店、小超市，并且积极拓展外地市场。拼命三郎的干劲，让欧阳海水的花生事业得到了快速发展。花生产量不仅增长了几十倍，还顺利进入了大型超市。
2005年，欧阳海水突破固有种植思维，引进了壳薄、细腻、适合生食的天府三号、四粒红、海花、花育18、小金生等9个新品种，一下子就让亩均效益增加了3成以上。
在销售花生的过程中，欧阳海水发现有一种黑花生不仅个头大、产量高，而且营养丰富，特别受消费者青睐。于是她就盘算着将黑花生引入到泗阳来种植。但当种植结果出来后，却让她始料未及。
经过专家鉴定，八集的土壤不适合种黑花生。2008年，欧阳海水便只身前往山东、河北、辽宁等地考察，最终与沈阳法库久旺花生合作社洽谈成功，当年共同种植的600多亩黑花生也一举获得成功，亩产达300多公斤，效益是普通花生的2倍多。之后，苏花合作社又在吉林松原、河北石家庄、山西渭南等5省12市建立了黑花生种植基地，种植面积达1.85万亩。如今，黑花生已经成为苏花的招牌。
这几年的创业生涯，让欧阳海水也攒了不少钱。她决定新建厂房，扩大生产规模。可就当她信心满满，准备大干一场的时候，却因为相关的土地证件没有办齐，导致厂房被屡次推倒，损失了近百万元。正当她一筹莫展的时候，时任县委书记的李荣锦得知了她的情况，经党委研究，为她特批了一块土地，终于在2012年上半年将厂房建好，让下半年的花生生产有了着落。
如何才能让这样的效益普惠到父老乡亲。在2009年，公司牵头创办了泗阳县苏花花生专业合作社。公司采取“带动+合作发展+利益共享+合同种植+利益返还”的运作模式，带动农户1.5万户，建立花生种植基地2.1万亩。“做事高调”的欧阳海水不满足于本地“小打小闹”，她一心要在全国闹出“动静”，到全国各地能种花生的地方建基地。2008年以来，苏花先后在吉林松原、辽宁沈阳、河北石家庄、陕西渭南、山东寿光等5省12市县建立起黑花生种植基地，种植面积达6600多亩。“黑花生”也成了合作社的招牌品种。
欧阳海水已经完成自己的第一步创业。但是她心中还有自己的目标就是“只有把产品做成品牌，这个产业才能得到长久发展。”欧阳海水对此有着明确的认知。因此，在种植花生的过程中，欧阳海水对合作社员制定了“六统一”的标准运作模式：统一技术培训、统一播种时间和栽培模式、统一品种、统一施肥用药、统一采收、统一销售，进行标准化生产、规模化种植以降低成本、优化基地，全面提升花生的品质。
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