寒冬冷冽，大雪纷飞，若是飘来一阵烤红薯的香味，绝对十分诱人。软糯的内心，红彤彤，一口下肚，仿佛阳光照进了心里一般，暖洋洋的。对很多人来说，冬天的一个烤红薯就是小时候幸福的回忆。
红薯也叫地瓜，红薯要好吃，当然要选择福建漳州沙地红薯。来自福建闽南沿海的漳州沙地红心番薯，肉质饱满，水分充足，现挖现发。
漳州年平均温度在21度左右，无霜期达330天以上，海沙沙质土壤等均利于沙地红薯生长。每日翻晒地表红薯叶，红薯才能够充分沐浴阳光，吸收营养，精细化种植，产出最好的红薯。
沙地红薯皮薄易剥，红皮黄肉，糯甜清香，细腻无渣。烤红薯最好的原材料，蒸着吃口感一样很好。小时候的味道是无可替代的。怀旧是一种情怀，美食是一种追求，当美食中夹杂着情怀，就不能用金钱来衡量它的价值。对生活的追求，不止于美味！
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本文标题：最美味的食物莫过于小时候的烤红薯——多觅善选
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