今天晚上，心血来潮，看了看冰箱的食材，物尽其用，拿出了半个洋葱，一个青椒，一块肉，然后是西蓝花，最后，两个馒头，三个鸡蛋，三根小葱。知道我做什么了吧？
青椒炒肉，炝拌西蓝花，金银炒馒头块。前两个都很普通，最后一个，可能有些亲们不太熟悉，这是我们老家的传统吃法。先把普通馒头切成两厘米见方的小块，然后把鸡蛋打散，小葱切碎，放到一起搅匀，使蛋液均匀地裹在馒头块上。然后起锅，热油，像煎鸡蛋一样把处理好的食材放入锅里翻炒，如果糊底，就稍微加一点水，中火基本可以。看着有微微焦黄色，出锅，面粉，小葱与鸡蛋萦绕在一起，别提有多香了。
上桌，我宝宝尝了一口，说，妈妈，我以后每天都要吃这个，我要吃上一百盘！
这话我爱听。做饭，我觉得只需要用点心，用点爱，无师自通也不错。
最后，满满的乡愁啊！
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今晚的晚餐，普普通通的几个炒菜，我就花了一个多钟头，老婆说：“等你做好菜，儿子都快饿死了。” 我回答：“别打扰我，...
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“我虽然不擅长做菜，但是，我做菜的时候最开心、最幸福。”这是我的优势，還是强项呢？这是强项。 擅长做菜是“优势”，...
本文标题：做菜，我是认真的
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