今天被公司邀请和公司领导去海底捞聚餐,感慨万千,现在酒精过敏的我,处于半清醒半醉懵状态。
但是看看时间,今天日更不能断啊,于是乎,在半小时里,借这半分醉意,写一下聚餐些许体悟。行文似流水账,多多体谅,欢迎拍砖,使劲地拍砸,勿客气!
确实,对于服务客户的行业端口来说,海底捞确实值得伸大拇指夸耀一翻,只是由衷地敬佩,更无半点商业吹捧之嫌疑。
海底捞能从一个火锅餐饮业,发展到上市千亿的集团大企,其服务实力不容小觑!之前也是去过海底捞吃火锅的,第一次去映象十分时刻,他们的服务确实做到了几乎无可挑剔的完美。吾觉原因有三。
其一:无论面对何种客户,他们的一线服务人员均能做到微笑服务。朋友常常笑着说,走吧,好久没有做上帝的感觉了,海底捞了解一下呗!服务行业,都宣传自个是客户乃上帝的遵旨,但真正做的出彩的,海底捞除过,怕是寥寥无几!
其二:来海底捞的每一位顾客,都是有求必应,或是说有求必温馨回复。来这里吃饭的,天南海北,五湖四海,各式各样的人都有,难免有一些蛮横的,挑刺的。但海底捞的服务人员基本上都能一一友好地处理,做的让蛮横挑刺的都不好意思再挑刺找茬了,这是一种什么样的体验呢?来海底捞吃饭,就感觉像是回到了家的地方,宾至如归,海底捞的确做到了!
其三:从用餐开始到结束,始终给人一种热情洋溢的服务态度,这一点尤为重要!很多服务行业,刚刚开始服务很是积极热情,越往后面越是递减。也有的区别对待,很是势力眼儿。但海底捞这种现象是不存在的,每一位都有一种从头到尾亲切友好的体验,海底捞不火才不正常呢!
本人也是服务行业,服务端口的一线人员,也在反思。究竟是什么样的企业可以做到服务高效热情的状态呢?我自认为对待各位客户,也算友好热情,但时间一长,面对一些挑刺闹事的主儿,也会变的消极应付,与海底捞相较,实在汗颜!来海底捞聚餐,确实获益匪浅,公司也算是借海底捞服务行业的翘楚,给我们打个样,立个标杆。
加油吧,平凡而又伟大的我。
明天谈华夏大地的酒文化哦,欢迎各位拍砖。你越拍,越加速我成长!
华夏大地,试问哪里服务最到位?热爱生活喜欢写作的懂提莫!
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