陈工黄皮果茶

作者: 城匠朱工 | 来源:发表于2022-08-18 15:32 被阅读0次

这个8月高温高湿闷热, 在家稍一干活全身湿漉漉,令人非常难受。有朋友在朋友圈上写道:现在的雨真是十分古怪,像耍流氓似的。明明黑天黑地一阵急骤大雨,哗啦哗啦猛下一阵,然后又大太阳。大太阳也就算了,气压也照样那么低,跟下雨前一样低,真是的。

今天8月18日,星期四,天气预报:25-33度,阴天有雷阵雨。早餐后突降大雨,地天瞬间迷茫一片。下雨缓解了持续半个月的高温,还算舒服。

不论天气环境是如何令人窒息,早晨毕竟是一天最美妙的时刻。享受丰富多彩的早餐是舒缓紧张情绪最佳时光。陈工面包配各式果酱,各种自制夏季特饮也陆续有来。


今早夏季新饮品是陈工黄皮果茶。

按陈工叙述记录如下:

1)先将摘下的黄皮用洗衣器清洗干净,去除内核,放入冰箱急冻。

2)用400毫升凉开水冷泡乌龙茶(约16克),18~20小时,然后过滤,茶渣弃用。

3)另用200毫升矿泉水煮冷冻黄皮(15个)。加冰糖、200毫升柠檬汁,150毫升姜汁,同煮,滚开后熄火,取出黄皮压汁倒回,造成黄皮柠檬姜混合糖水。

4)将混合糖水倒入冷泡乌龙茶中,加入蜜糖调味,一杯甜甜酸酸带少许微辣的饮料完成。

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