被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。
新的一天总是从一杯满屋飘香的茶开始。
对茶的眷念源于父亲的嗜好:好喝茶。小的时候家贫,但家里似乎从来没有缺茶。
父亲每天的第一件事一定是喝一口新泡的茶。而母亲的第一件事一定是给父亲清理茶杯,烧水泡茶。懂事开始,每天清晨总会是在母亲这一系类动作中清醒。年少不懂生活,岁月总是在教会自己,这些细琐的小事才是所谓相濡以沫的生活痕迹;这些场景也总会在很多时刻不经意就浮现眼前。
天热了,母亲会将生姜切成片,放在大煲壶中,再放上老母叶的茶,她总会念叨着,父亲做事出汗多,喝这种茶收汗。自己总是在满头大汗后去喝上一碗大煲壶的茶,片刻会酣畅淋漓,也总会想,为什么不加点盐呢,或许会更好喝啊。
偶得细细的好茶,那总是父亲的专属。母亲会在父亲喝完茶后,细嚼慢咽的将茶叶都吃掉。
父亲喜欢喝浓茶,他的茶杯会有厚厚的茶锈,杯子就是倒掉茶水也会有浓浓的茶香。
放学或下班后端起父亲的杯子猛喝,过瘾啊!也总会听见父亲充满爱意的叨唠着:我的茶又被谁喝了呀?我刚刚泡上的呀!记得续上水哦!
父亲去世时的前一刻,还在念叨着茶水太清淡,换上新泡的浓茶,喝上三口后,满意的离开。对茶的眷念似乎是他一生的信念,平淡真实而又历练。人生,其实就像一片茶叶的旅行,满载而归时,择一处清幽,斟一盏芳茗,细看一撮茶叶在滚烫的热水中历练、翻滚、渐渐舒展,最后沉落杯底,在一遍遍地冲泡之后,逐渐回复到平静真实的过程。人的生命曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩清香才是生命的滋味。
熟悉自己的人总会记得我对茶的嗜好。
韩老师,每年都会记得送给我他家乡凤凰的古丈绿茶。多年春末初夏老人家总会亲自拎着绿茶等候在我上班必经的车站前。一次他特意告诉我,这种茶是有糯米香的茶,那种开水入杯即糯米香飘的茶,至今没有再遇到过。“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。”每次喝绿茶总会想起苏轼的这句词,也会怀念韩老师送的糯米绿茶。
中国茶有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶六大类,自己对茶没有特别嗜好那类型的茶,也很少去研究茶文化,但特别喜欢去尝试各种茶。李清照曾说:“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”是啊,煮一壶好茶,捧一本好书,多么怡然自得,但千万别茶醉!
茶醉,真没有几个人试过这滋味。记得多年前和同仁海燕一起去面试一个财务总监人选,三人点喝一壶熟普洱,海燕财务专家级,而面试者系海淘还难遇的人选,滔滔不绝的专业面试,自己只能猛喝茶。面试者走了,自己也要晕了。茶醉实在不比酒醉轻松,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又像有什么东两装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来。自己开始还以为是饿了心慌,海燕急忙点了东西吃才算缓解。
一般情况下,茶醉是在空腹喝浓茶的情况下发生,如果确定是茶醉,解茶醉之方法却又极为简单,只要喝一碗糖水,过一会儿自会解除。有了这次茶醉经历,再也不敢空腹喝浓茶。茶叶中茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易使血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。
爱茶的人似乎都有一个共性,恬淡不争!
很喜欢闺蜜青家的那间茶屋,琳琅满目的茶叶和形态各异的茶具。两口子均为名校毕业的高材生,青兢兢业业在一家民企工作多年,老公经营着一家茶叶店,主要经营的是黑茶,他的老茶斗黑茶是我的最爱。无论新茶老茶,汤色鲜亮通透,无任何浑浊感;口味醇厚滑软,甘甜无涩。一如这两口子的人品,朴实无华,忠诚厚道,低调内敛。低调的人,举千钧若扛一羽,拥万物若携微毫,怀天下若捧一芥。思无邪,意无狂,行无燥;眉波不涌,吐纳恒常。低调的人,一辈子像喝茶,水是沸的,心是静的。 青又来电话,她每周回乡下娘家总会记得带给我新鲜的农家菜,问我除了刚出来的紫苏外还想要些其他否。“叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶 ”有了这样的闺蜜,老了不会无人共品茗谈心,享湖山之乐了。
人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动!
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