时至今日，温饱已不再是难题，人们更多是追求进食的快感，特别是逢年过节或者是参加聚会时，更是各种食物豪吃一顿，以至于每次吃完饭后都感到肚子鼓鼓的，一副吃撑了的样子。凡事都要讲究适量，如果经常处于过饱状态，特别是晚餐，是会对睡眠健康产生不利的影响。
吃得过饱的症状表现
通常情况下，我们进食不宜过饱，尤其是晚餐，最多只能吃七成饱。吃得过饱的话，会引起腹胀，造成睡眠困难，甚至失眠等症状。另外，小孩胃肠道等消化系统功能不健全，没有足够的消化酶，但他们不知饥饱，只要给，照吃不误，如果家长不注意控制，就会导致小孩腹泻或便秘，更常见的是夜间哭闹不止，不但自己失眠，还急得全家人都跟着睡不着觉。
实验数据揭露的真相
吃饭留一口，活到九十九。吃饭七八分饱，有益身体健康。古代老中医有一句话：若要身体安，三分饥和寒。美国科学家做了一个实验，看看对动物来说，是吃七八分饱好还是吃十成饱好。为此科学家们养了200只猴子，100只猴子顿顿吃饱吃好，100只猴子定量供应，就给它们吃七八分饱。实验进行了十年，十年下来看看顿顿吃饱的猴子，个个都变成了胖猴子。有很多猴子肚子肥大，并且患有脂肪肝、高血压、冠心病、动脉硬化等病症。十年下来，顿顿吃十成饱的猴子死了有50只，其中多数死于脂肪肝和高血压；另外一组只吃七八分饱的猴子，喂了十年下来，个个都是很苗条猴子，而且身体都很健康，精力充沛，活蹦乱跳的。十年间只死了12只猴子，其余88只都活着。科学家们继续这样下去养到第十五年，顿顿吃饱的胖猴子基本上都死光了：而吃七八分饱的苗条猴子却活下来很多，最后证明了这样一个结果：所有长寿的、高寿的猴都在七八分饱这一组。
这个实验可以证明，过饥过饱，暴饮暴食，都会对身体有伤害。俗语说：“吃饭七分饱，犹带三分饥。”节食使胃肠负担减轻，并且有利于激发人体能量替代系统，产生出生命力。现代科学发现：人胃肠内存在大量的固氮菌，固氮菌能直接把空气中的氮元素合成人体需求的蛋白质和氨基酸等营养物质。古人有“辟谷食气”养生法，就是激发这一系统达到“食气”状态，达到祛病延年、健康长寿之目的。
控制自己的饮食是关键
所以我们要注意了，在吃饭吃到还有饿的感觉，还能吃，还想吃时，可别再吃了，赶紧离开饭桌，这就是七八分饱了。此外，我们还应该注意一下一日三餐的合理安排。
(1)早饭：体力和脑力运动都需要大量营养补充，如果饭食含蛋白质偏少需要9分饱以上，不然很快会饿的，比如面条、馄饨。
(2)午饭：体力脑力活动少的当天宜7～8分饱，特别是饭食中有肉有蛋之类。
(3)晚饭：视自己起居习惯，要11～12点睡的需要8分饱以上。
(4)总之，10分饱是不可取的，会伤脾胃。过少会引起饥饿、低血糖，伤胃。特别是中国人胃病居多，切记不可过饱或过饿。
最后，我们也不需要过分地节食，只要能坚持每天每顿饭吃7分饱，就能活得健康，就能长寿。
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