海南清补凉,琼海海口腐败一日游
文图/城北听雪
话说不吃清补凉,来了海南也白来。我们既然大老远从东莞来了海南,自然就不能放弃海南的特色小吃。
2014年的5月3日上午10:00,我催促那些重装徒步五指山后,在海南分界洲岛玩疯了的队友,启程前往海南琼海市。
离开分界洲岛,我们直奔琼海市最有名的百年老店“良旺休闲馆”,准备在那里品尝海南著名特色小吃清补凉、鸡屎藤仔……。
城北听雪摄于海南分界洲岛 城北听雪摄于海南琼海 城北听雪摄于海口南港分界洲岛至琼海市约100公里,用了一个半小时到达。环岛公路沿途椰林遮天蔽日,充满热带雨林风情。
找到良旺店时已是上午11:00,店里爆满。店面不大,十几张桌子坐满了吃清补凉的旅游人士。大热的天气,来一碗透心凉的清补凉,那是一种多么享受多么惬意的事呀。
老板找了两张小条桌随便一拼,便是我们的饭桌。队友们似三天没吃饭,每人都是几碗几碗的小吃叫着。不一会儿,每人身边的瓷碗都叠得老高老高。
城北听雪摄于海南琼海市 城北听雪摄于海南琼海 城北听雪摄于海南琼海·清补凉清补凉作为海南岛的特色甜品,用红豆,绿豆、薏米、花生、椰肉、玉米粒、西瓜粒、鹌鹑蛋、凉粉等多种配料制成。
清补凉可根据个人不同喜好,选择加入或椰奶,或西瓜汁,或碎冰。
清补凉清凉可口,佐以玉米烙等小吃,可以消暑健胃润肺、消暑解乏,是海南夜晚最富特色的解暑美食,适合南北食客口味。良旺店价位适中:八元一碗。
在海南闲逛,大街小巷,随时随地都能看见一家家卖清凉补的小吃店。
城北听雪摄于海南琼海·清补凉 城北听雪摄于海南琼海·玉米烙 城北听雪摄于海南琼海·清补凉小吃店凡会卖清补凉,必同时有鸡屎藤仔出售。鸡屎藤仔,也是海南的另款特色小吃。
鸡屎藤仔,是以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成,具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤仔汤一直是海南人喜欢的食物。
海南有如此习俗,每年的农历七月初一,琼海市家家户户每人都要吃一碗鸡屎藤仔汤,以求身体健康,万事如意。
中华小吃中名字之臭与口味之雅,两者兼而有之者,也仅有鸡屎藤仔一款。
城北听雪摄于海南琼海·鸡屎藤仔 城北听雪摄于海南琼海 城北听雪摄于海南琼海吃完小吃,我们继续驱车前往海口市。海南虎姨已在海口老食街一家老店等候我们多时,虎姨与六哥都是海南非常有名的强驴。
当初启动重装穿越海南五指山三峰活动时,远在美国的驴友咸鱼把虎姨介绍给了我。为安全计,虎姨又叫最熟悉五指山的六哥陪我们一起进山。
海口老食街,香味飘逸,鲜烤的小黄牛肉和五指山佬叶饭,让人胃口大开。
城北听雪摄于海口·烤小黄牛肉 城北听雪摄于海口·海南佬叶饭 城北听雪摄于海口·合影上面合影中,右数第四为虎姨,第五为6哥。
来了海南,自然品尝海鲜也是不可少的,海南海鲜出口量在全国也是名列前茅。
所以来到美丽的海南,除了体验热带雨林风情之外,一定得吃一次海鲜,而“打边炉”和烧烤是海南吃海鲜最原味的吃法。
城北听雪摄于海口·烤鱿鱼 城北听雪摄于海口·青椒牛百叶 城北听雪摄于海口·老食街饭店5月3日下午16:30,我们个个吃饱喝足。合照话别,难舍难分的与6哥和虎姨道再见。
17:00,我们到达海口南港乘坐渡轮,望着头顶的南天,挥舞着船票,归心似箭的踏上了返回东莞的归程。
再见海南,再见五指山,再见分界洲,再见海口,再见亲爱的6哥虎姨……。只愿有缘,今生能再相见。
城北听雪摄于海口南港 与家只隔一张船票 城北听雪摄于海口南港·归心似箭注:本文草稿记录于2014年5月,写于2018年12月9日。本文所配所有图片均为本次活动小伙伴及本人所摄,未经同意不得转载,侵权必究。
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