除夕夜吃饺子是我们的传统，饺子里会包上四样寓意美好的东西：钱代表前途，栗子代表努力工作生活学习，枣代表甜蜜有奔头，年糕代表一年比一年高；每一样固定数包上八个，取四平八稳之意，希望家庭在新的＿年里和顺安稳。
年糕这种吉祥寓意美好的食物，以前物质馈乏的时候，我们只在过年时才能吃上，而现在物质丰富，人们在日常生活里随时都可以买来吃。它不但寓意好，而且是软糯甜美一令人喜爱的美食。但唯有个特点，粘性太大，不容易下咽，尤其对老年人来说，很容易吃年糕时被堵住咽喉，引发危险。而日本105岁的国宝医师日野原重明在《活好2》里告诉了我们，他吃年糕时的诀巧方法。
他自幼喜欢吃年糕，但随着年岁增长，作为医师的他，明白人身体衰老引起功能退化，年糕这种粘性很大的食物，容易堵塞喉咙，引起呼吸困难带来危险，所以他每次吃年糕时，先把年糕切成一个个象棋子般很小的方块，拿一小块放嘴里细嚼慢咽。吃的时候旁边还有家人仔细观察着他吃，以免万一发生堵塞喉咙的危险。
“一片片切好，我想吃年糕，提心吊胆。年糕虽好，呼叫救护车不好，务必慢慢吞。”这是他2017在新年与家人欢聚一堂吃煮年糕时，他以吃年糕的情形和心情为主题，即兴吟咏的一首俳（pai）句。
他105岁的高龄，时刻保持高度的生活热情和创作敏锐度。眼前的一小方块年糕，勾起他年幼时，全家人围坐在一起吃年糕时的幸福回忆，美好的岁月跨越百年时空，又重返记忆化为正能养分，滋润心田。他以积极乐观的心情把美好幸福融入到小块年糕里，慢慢地品尝，慢慢地吞咽。
为了身体的健康，他还减少了吃的次数，人老了，学会适度的克制欲望，不可像年轻时那般随性地吃美食。这就是一位百岁老人对待自己喜欢的美食和生活的态度。
香蕉是我们生活中常见的水果之一，在过去交通不发达，这种生长在南方的水果，对于生在遥远北方的我们来说，真的是奢侈品。
原来在更遥远的日本，日野原重明先生也曾有过拿香蕉当奢侈品的岁月。从小喜欢吃香蕉的他，在过去的年代，能吃到这种甜糯的水果，真的很奢侈。他在贸商社工作的岳父，每次去国外出差时，送给他的礼物都是从遥远的国度，买来的香蕉。
而现在，运输发达，香蕉成了普通水果，变成随时随处都可以买到价格实惠，简单即食的便利易咽食品，他推荐大家多吃香蕉，每天早餐时吃香蕉的习惯保持很多年。
每当碰上比较硬的、不好吞咽的食物，他都会先吃香蕉、喝牛奶润润喉咙，而后，那些难以下咽的较硬食物，如同被施了魔法一样很顺滑得被吞咽进肚子里，一生喜欢吃香蕉的他，用香蕉保持顺利下咽食物的秘诀。
105岁的日野原重明先生，一生保持良好的生活习惯，时刻关注身体健康，老年以后，不但自己从未停止过工作和学习，还呼吁老年人保护健康身心，积极参与社会上力所能及的事情，继续为他人和社会贡献自己的力量。
他的良好习惯和践行，给我们做出了榜样，引我们思考和反思自己的生活习惯，以及对待生活的态度。我们当珍惜自己的生命，关注健康，把握好每天的生活时间，以积极乐观向上的态度《活好2》每一天。
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