嗨大家早上好！
自己带饭上班的朋友们，今日份的便当准备好了嘛？
今天我们不用上早课，可以在家准备好午餐便当再去学校。咯哒还有两篇文献没读完，不能花费太多时间做饭。
简单的糙米炒饭只要15分钟，既饱腹，又美味。那么，我们一起来看看吧！
今天的备餐导图
在家我通常煮白米，口感好、咀嚼轻松。但白米饭的升糖指数快，不利于减脂增肌；还不容易饱腹，一顿得吃上一碗。
平常用白米
平时在家学习，肚子饿了可以吃点零食。在学校上课就不行了，需要吃饱饱的，才有力气消化新知识。白米不顶饱，还占空间，所以我用糙米代替。
带饭用糙米
这个小电饭煲，最多只能煮两杯米，适合一到两人使用。三年前住在小宿舍的时候买的，现在还偶尔拿出来用。它煮饭比高压锅慢，但胜在好洗。内胆有刻度，可以参考放多少水。我的经验是，煮糙米的时候用它的水量提示，不需要提前浸泡。
小电饭煲
电饭煲上有白米和糙米两个选项，按下相应的键就可以。
今天煮糙米饭
煮饭的时候就可以走开了，回书房看看文章。糙米煮起来比较久，这次用了50分钟。
煮好了！
听到提示音，我走过来，打开盖子看了看。一切正常。可以炒饭了。
效果不错
打蛋、备料。还是用冷冻蔬菜丁，直接丢锅里就可以了，方便得很。
用两个鸡蛋，两杯蔬菜丁
切点午餐肉，葱花已经切好了，拿出来就行。
备好料
热油，蛋液下锅。今天炒饭用锅铲，常用的夹子不太适合炒饭。嗯？中间好像有点粘锅（翻车现场）？
翻车啦！
Anyway。把蛋捞出来，下蔬菜丁。翻一翻。放火腿丁，葱花。
蔬菜丁断生，加火腿
把配菜拨到一边，炒炒米饭。放2勺酱油，半勺黑胡椒粉。翻一翻。
炒米饭
把蛋倒回来，再翻一翻。成了！
搞定！
趁热盛到饭盒里，盖上盖子。冷了以后，可以形成气压差，外面的细菌就进不去啦。
收好
这个平底不沾锅用了两年了，它不是完全平底的。中间凸，四周凹，底油都留到四周了，中间特别容易粘锅。唉～趁手的工具太重要了呀！
粘锅：感受到咯哒先生的绝望了吗？
炒饭用了15分钟（要不是拍照，可能会更快，你们要不要挑战一下10分钟？），提上小饭盒，上课去咯！
打包带走
大家明天见啦～
网友评论