文/风糖
我家楼下是条老街，街道不宽，因附近有小学和幼儿园，两边门店多是卖小吃的。早上不想做饭时，就在楼下早餐店填饱肚子。
那时候城市管理不太严，还充许临街铺子把桌椅板凳摆在门外。有卖胡辣汤包子的，有卖油条油盒的，有卖油茶烧饼的，有卖烙馍菜馍的，很齐全。
我们经常去一家小笼包店，小店号称上海风味包子，店面干净，荤素都有，品种多样，味道还好，几乎成了我们不做饭时的定点早餐铺。
老板和老板娘是外地人，据说老家在安徽，他家的包子味道香，皮儿又喧软，老人小孩都爱吃。早上的时候包子铺外面还能排起长长的队伍，县衙门口上海风味包子，在我们那一块很是出名，早上上学没来得及吃饭的孩子走到那，家长都会买上几个包子，一杯豆浆 ，解决孩子的早餐营养问题。
早上5:00他们就准时起床了，剁馅儿调味，用头天晚上发的面包包子。早上6:00左右，第一笼包子就出炉了，这也是他们的早餐，吃完饭夫妻俩就要不停的包包子，蒸包子卖包子。俩人身材都不高大，偏瘦，但真的很能干，春夏秋冬，除了过年那半个月，他们的包子铺没有歇过一天。
时间长了，他们闲暇时也爱和街坊邻居等食客叙家常，两人在安徽老家有两个儿子，儿子上的是私立贵族学校，一年的学费2万多。他们在外面挣钱，顾不上管孩子，就把孩子送到好一点的学校。说到儿子很争气，学习不错时，老板娘总是眉飞色舞开心的笑出声。街坊邻居提起两人都会说，真能干。
也有人说这俩人一年到头可真不少赚钱。他们俩衣着简朴，吃饭简省。而且特别注意养生，因为要早起，晚上7:00就休息了，从没见他们打牌或者休闲娱乐过，用他们的话说要天天做，供儿子上学不敢病。
有一次冬天我们去店里吃饭时看见老板娘，在外面麻利的刷碗，先把碗冲一遍，再泡在放了洗洁精的水盆里，接着把碗拎出来放进另外一个盆子，用流动的水冲洗干净。食客就在一边看着她的洗碗过程，洗的还挺干净，洗完再把那一摞高高的碗筷放进消毒柜。天气很冷，她的手、脸冻的通红，可手上的动作依然很快。
儿子同情心顿起：“这么冷的天，在外面干活，怎么不雇个人呢？”
我给他解释：“听说他们也雇过人，但是嫌咱们本地人干活不麻利，效率太低，就是去包包子，手头也上不来。只能干点简单的了，要的价钱可不低，还要每个月有假期。索性就自己干了，你看旁边放的有厚手套，估计她嫌碍事没有带。”
“要是我，就再雇一个人，说不定卖的包子多呢？”
“这是小本生意，雇一个人又有很大开支。他们划算着呢，自己来干，工钱都省了，要是你将来也要开包子铺，妈妈也情愿去给你刷碗。”
儿子听了这话竟没头没脑说了一句：“他家孩子学习好，我也不卖包子，不让你刷碗去。”
不知道哪一点刺到他，好长一段时间他都不再去那家包子店吃饭，想吃包子了，就让我买回家几个。
四季轮回中，一年又一年，这家包子店给我们带来美食的享受，也给老街带来了几分热闹。
每天上下班路过这家上海风味儿包子店，都能看到食客熙熙攘攘，老板和老板娘忙忙碌碌。不管是包包子还是卖东西，他俩的手脚格外麻利，好像时间在他们这格外珍贵，一分一秒也不能浪费。
每天早晨5点钟，老街还未从睡梦中完全醒来， 昏黄的路灯下，朴实勤劳的夫妇俩已开始一天的忙碌，包子铺的袅袅炊烟里生腾着他们的希望。
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