云竹老师分享冬季养生粥

云竹老师分享冬季养生粥

一：山药八宝粥-- 健脾益肾

材料：山药100克、糯米30、克黑米30克、红豆20克、小米20克、花生仁20克、薏米10克、绿豆10克、红枣5枚。

做法：将豆类和米类食材洗净后浸泡1小时，与花生米、红枣—起倒入电饭锅，加入食材5倍的水量后，使用“杂粮粥”功能炖煮1个小时。将山药去皮、拍碎，和小米一起放进电饭锅里继续煲20分钟即可出锅食用。

二：山药百合粥 -- 宁神除烦

材料：淮山药50克，百合、龙眼肉各15克，银

耳、莲子肉、茯苓、淮小麦各10克，阿胶珠3克，大枣5枚，冰糖少许。

做法：上述材料洗净后，加入适量清水，煮成粥，每日早、晚温热食用。

适宜人群：本药粥适宜于气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、哮喘等属于气阴亏虚者食用。

三：山药芡实粥 -- 益肾固精

材料：山药1根（50克左右）、粳米30克、芡实10克。

做法：山药洗净去毛须切小段（不去皮），芡实提前用水泡一夜，三种食材一起放入锅中大火炖煮，锅开后改小火煲煮20分钟即可。

适宜人群：山药滋阴收敛补肾，芡实有补肾收涩的作用，粳米滋阴滋补，搭配食用有很好的补肾养阴、固肾摄精功效，非常适合肾气亏虚、肾气不固的人群，尤其适合夜尿频多的中老年人。

四：木瓜黄金粥-- 强筋骨、祛风湿

材料：木瓜、胡桃仁、大米各适量。

做法：将木瓜切成小块，与粥同煮，最后撒上胡桃仁碎即可。

适宜人群：本粥适合用于缓解由于肝气不疏引起的筋骨痉挛，缓解脾虚引起的湿气，强筋骨、祛风湿，缓解风湿引起的关节不适、腿软等症状。

五：枣仁茯苓粥--养心助眠

材料：酸枣仁10克、茯苓20克、干百合30克。

做法：将酸枣仁、茯苓拍碎后与干百合一起放入锅中，煎煮5分钟后加入适量粳米，熬煮成粥即可。

本粥可以在晚餐吋喝，能在一定程度上起到养心、助眠的作用。

六：当归郁金粥-- 疏肝活血

材料：归10克、红枣15克、郁金10克、粳米50克。

做法：将当归和郁金先放入锅中浸泡一会，大火煮10分钟。将煮透的郁金和当归捞出，再放入红枣和粳米煮成粥即可。