01
我不喜欢过年。
从我懂事起，对过年这个词，只觉得孤单、冷清，与他人所谓的热闹嬉笑显得有些格格不入。因为那是我一年当中最孤独，最落寞的时候，空有一手红包，却无用武之地，平时看起来无所不能的金钱，却在那个时候宛如一叠废纸，还不如一个饺子来的亲切。
每到年关，在外的游子总是不惜一切力量，也要往家的方向奔跑。火车站是最先展现“年味”的地方，熙熙攘攘的人群，或焦虑，或期待。同样，每个城市的汽车站也是一个小型“年味”现场，他们通常离家的距离没那么远，或者没有抢到回家的火车票，选择坐汽车回家也是一种不错的方式，而我的父母就是汽运公司的职工。
对于30年前来说，这份工作确实让人羡慕，也让年轻时候的父母过的还算舒坦恣意，但也正是因为这份工作，让过年变成了一种形式化的任务，匆忙忙而失掉了年味。客运车辆作为交通运输的一环，重要性不言而喻。特别是节庆关点，那更是车水马龙，客流不息。
父母作为第一线的员工，必定是加班的，要坚守到最后一批旅客的离开，才能回家过年。即使在大年三十，我也只能留在奶奶家，一个人落寞的看着电视，等待父母下班后，再接我回家，奶奶对我很好，可是再好也总是弥补不了心中那一丝缺憾，这样的年总是显得有些孤单寂寞的，与屋外热闹的鞭炮礼花声成了鲜明的对比。
那时的年味，对我来说是冷清，是孤单。
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02
小时候的我，不喜欢过年，都不如寻常日子来的欢愉。父母无法常伴于侧，我又是独生女，自然也无兄弟姊妹相互依靠，唯一让我温存的地方便是奶奶家。
一般来说，大年三十的中午，是家族人最齐的时候，大家聚在一起吃团圆饭，奶奶会拿出她毕生的手艺，操持着锅里的每一个菜，桌上一般至少摆上八大碗，头道菜必定会有全家福，其实就是蛋卷、肉丸、木耳等各种风味材料合蒸，意寓好，讨喜。一定会有鱼，老人家信奉年年有余（鱼），所以，家家户户这道鱼肯定是少不了的。此外，腊肉也是必备的，大快朵颐的鲜香腊味，会让你食欲大增，而且易于保存。
不过大家都是在这个城市里生活，见面不过就一个电话的距离，团年饭自然看起来也就没有那么重视，更多的是遵循这样的礼制，一年到头，洗去旧尘，迎接新貌，相互祝福。饭后，便又各散东西。城市里的年味总是来的清淡些，比不上农村里浓烈炙热的气氛，大家似乎也有着某种默契，走着流程，习惯着这种“套路”一般的年味。
那时觉得，年味是流程，是形式。
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03
人们常说，你越缺什么，你就会越在意什么，深以为然。
“年味”在我童年的印象里，犹如白开水一般寡淡无味，甚至还带着些酸涩。所以当我长大一些之后，对年味的追寻就更加的迫切，而且更加在意过年的“仪式感”。
南方过年是没有吃饺子的习俗的，但是春晚及各大媒体对“饺子”的偏爱，让我一度以为全国上下过年都应该吃饺子，吃饺子与过年以某种不可抗的因素，成为了我过年的“仪式感”。那年我上高中，我第一次强烈要求的提出，“今年过年必须要吃饺子，而且要自己亲手包！”。父母都怔住了，回应到，“北方过年才吃饺子，你看隔壁邻舍谁家吃啊！”但执拗的我却不依不饶，因为那就是我心中的“年味”，我需要这样的“仪式感”来弥补心中的缺憾。
父母终是被我说服了，就这样，我们家增加了一道特殊的“年味”——包饺子。一大早父亲会先买好肉和皮，然后再赶去上班。母亲为了能包饺子，尽早的完工下班，回家包饺子，虽说他们嘴上说着嫌麻烦，但好似又十分憧憬一样，为了这道“年味”，尽自己最大的努力来完成。
那一年，是我们家第一次合力包饺子，
那是我吃过最好吃的饺子，最有温度的味道，
那时的年味是一种凝聚力，是付出，是收获。
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04
时间过的很快，遥想当年我还是连开门都要垫脚的小女孩，如今已经是一个孩子的妈妈了，父母也在两年前办理了退休。团年饭掌厨的奶奶，身体早已颤颤巍巍，只能把团年饭搬到餐馆酒店，吃完饭依旧还是各自散去，但却又有点点不同。往年不习惯于饺子的家族，却接受了饺子这种标志物，小婶更是邀请大家下午一起去他家包饺子，这一次是小伯母亲自赶制饺皮，母亲和大婶就囊括了包饺子的任务，我们晚辈则坐在一起，聊着工作、生活还有男朋友，通通近况。
现煮的饺子，那鲜美味儿可比冰冻的好上千倍，而且自己包的，肉多汁足，咬上一口，热腾腾的汁水流入身体，在冬天里温热着每一个人的心。都说年味越来越淡，但是彼此心里的那份牵挂却从未减少，只需要一个契机，四方力量就能合力齐聚。亲人之间那份羁绊联系，也许在形式上越来越简化，但是它不会因此而淡化，那是你割舍不掉的情感，无论热闹、清淡甚至是讨厌，它都会占据你心的某个角落，等待被随时召唤。
我常常也在想年味是什么？也许是彼此心中的那份羁绊。
#羽西X简书 红蕴新生#
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