很奇怪的是,一个二十出头的人吃寿司不蘸芥末和酱油,为什么会被怀疑不是年轻人呢?这样说这或许不好听,不过或许那青年并未吃过正宗的寿司,再加上所在地方习俗的差异,自然而然觉得别人的吃饭很是新奇。中国吃的文化源远流长,博大精深,汪曾祺是一个对吃很有研究的学者,看他笔下的吃食,对做法很是讲究,吃法也是如此,不过我想那样才能品尝到小吃的真正味道。其实,现下的很多吃食相互传承,做法新奇各异,一种吃食,去到不同的地方吃起来就是不同的味道,都会附和当地人的口味,毕竟这样来说生意做起来也会红火一些。不过,人都喜欢新奇,喜欢新鲜的事物,所以很多时候,人们会去到吃食的始祖,品尝最原始最正宗的味道。忽然发现跑题了,原打算是写年轻人结果写成了吃食,果然是个吃货,吼吼。
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