各是各的味儿

 

各是各的味儿

 妈妈从家里给我带来一袋面粉，不是超市里的富强粉和高精粉，而是石磨磨的面粉。面粉看着黑黑的，和平时吃的面粉相比，更像是个乡下的柴禾妞儿，不甚精致。

   中午，我特地用这面粉做了手擀面。老公吃的第一口，就叹了一句“不错啊，很有面味儿。”儿子疑惑的看着爸爸：“面不就是面味儿吗？”我笑了，十几岁的儿子，从小热衷的是各种快餐，没有吃过真正意义上的天然食品，哪能体会到什么是真正的面味儿呢？

   时下，越来越多的人感慨，菜没菜味儿，肉没肉味儿。忽然很怀念小时候的鸡蛋西红柿面。手工的擀面，浇上一勺鸡蛋西红柿，再加点黄瓜丝，说不出的鲜美啊。而今天，我从超市买的西红柿，顶部尖尖的，而不是正常的圆形，切开后，不再像小时候的西红柿，汁水横溢，而是空空的，处处带着激素的痕迹，令人食欲全无。最令人惊悚的是黄瓜，粗壮如西北大汉，竟然还顶花带刺，最可怕是放了一夜后，尾部无端自己膨大，令人心塞之至。至于味道，更是不敢恭维，但是又能怎样呢，自己又没有条件和能力种出纯天然的黄瓜或西红柿。更何况，听妈妈说，现在老家即便是有地，也种出不像样儿的菜来，瓜和果都需要抺一种药，才能坐的上果，我知道，那也是激素。

  再看看时下的网络红人，更是令人雌雄难辨。清一色的锥子脸，男人比女人更妖媚，或者女人比男人更阳刚，就像一首歌里唱的：不是我不明白，这世界变的太快。想起小时，妈妈教育我们姐妹时，总爱说一句话：女孩儿就得有个女孩儿样儿。换成现在时兴的话来说就是要有女孩儿味儿。如果这个世界，如果男人有男人味儿，女人有女人味儿，瓜有瓜味儿，菜有菜味儿，则天下太平矣。