*今天是星期六，我们有一整天待在寄宿家庭里，所以我们打算为他们做中国的传统美食—饺子
昨天下午，我们在超市买好了需要的食材，中午吃过饭后就开始着手准备了
中西饮食文化的交流 Day11
我负责和面。我学平时在家妈妈做的那样，将水和面倒在一起，然后就开始和。但是我没有控制好比例，第一次水多了，又加了点面，然后面又加多了，这次我吸取了上一次失败的经验，一点一点的加水，最后终于和成了一个像样的面团。
面和好之后，我开始帮其他人。他们在切菜，准备剁馅，但是我发现寄宿家庭没有那种大菜刀。想了半天，我发现了一个像榨汁机一样的东西，但我不知道能不能用来绞馅。当我询问了女主人确认能用之后就开始将它投入使用了，为了能更好的把它切碎，李在亮帮我掰成小块。
有了机器的帮助，果然速度更快了。在我们剁馅的同时，魏一一直在守在锅前炖汤当我们的馅好了之后，魏一的西红柿牛腩汤已经煨出了香味
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汤只需要再煨一会，现在所有人的精力都放在包饺子上。我们按照百度上的教程做，我负责擀皮。这个平时父母包饺子的时候我也在看，所以我刚开始以为它很简单。
但是，事实却不是那样，一开始就出现了好多问题，饺子不是皮薄了就是厚了，或者就是粘在擀面杖上。我深吸了一口气，回想妈妈平时做的那样，先撒点面粉防止它粘在擀面杖上然后再擀。最后，一个完美的面皮终于擀好了。
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饺子出锅后，我们就和寄宿家庭一起享用了
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吃过晚饭后，我们给寄宿家庭赠送了礼物
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