这是来南京的第二天了,早晨拉开窗帘儿一看,呀,碧空如洗,和风微送,大好的晴天,我们决定去总统府,并且要骑共享单车去。
几人一路骑行,衣袂飘飞,好一似鲜衣怒马的少年,两边绿树成荫,鲜花着锦。
要么说江南好呢。
“江南好,风景旧曾谙 日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南。”
“闲梦江南梅熟日,夜船吹笛雨萧萧。”
“春未老,风细柳斜斜,闲梦远,南国正芳春,忙杀看花人!”
几个人一路嬉笑,本来也是些俗人,不会什么诗词歌赋,可是有这样美好的景色,和暖的天气 ,愉悦的心情,都成了诗人了。
就是搜肠刮肚的,想着有关南方的这些个诗词,可惜没一个人能念出整的来,你一句我半句,一路上嘻嘻哈哈,纵情高歌,骑了一个多小时,也不觉得累。
这个季节在我们内蒙正是风沙漫天。天气还冷得很。
而在这金陵古都,春和景明,林荫鸟语,一路繁花相送。
可以打车去,可以坐公车去,可是都没有骑行去的乐趣和自由。
这一天我们拜谒了总统府的厚重,惊诧于枝头的新翠和满地的落叶并存。欣赏了玄武湖的水波和落樱,湖边的日本晚樱令人心折,朝见了南朝四百八十寺的第一寺——鸡鸣寺。
年轻人可以去里边儿求姻缘,据说求姻缘很准。
到下午七点多了,是又累又饿。
大家就决定要吃点儿好的,要吃本地特色的。
根据旅游资深人士的推荐,你要想吃点儿本地的特色好吃的,你就打一辆车问出租车司机吧,他总能给你找着又好吃,又本地特色,又不宰人的馆子。
打了一辆车 ,司机师傅是位四十多岁,憨憨的中年男人。我们就问他,最能体现南京特色的馆子,要干净的,价格合适的,不是旅游景点儿的。
看来司机师傅也是个吃货,听了我们的描述,他眼睛一亮,说,我知道有个好地方。叫鹿竹林,我领你们去。现在快八点了,正好,要再早一点儿,你们就得外边儿等座了,馆子不大,可是饭好吃,做的全是南京本地菜。味道好,量多,价格也合适,唯一的缺点是人多。
我们几个一听,肚子饿得更厉害了,感觉哈喇子都要下来了,赶紧催着师傅去。
馆子不大 ,也就里外间儿,确实干干净净的。
我们要了这个季节吃的枸杞头、马兰头、香椿头炒鸡蛋、荠菜头包饺子、和炝拌菊花脑,这些都是野菜,就是菊花脑,我还以为是什么动物的脑子呢,闹了半天就是菊花尖儿。还有美人肝儿 ,烧油福,这个烧油服,我不知道是什么做的,还要些特色菜,有个烤青蛙,看见支棱的怪吓人的,因为大家饿得狠了,中午在鸡鸣寺吃的素餐,也没吃饱。
我们呼市人吃饭有个坏习惯,必定要一壶沏得热热的茶,一掏兜儿,几个人都忘带茶叶了,我就跟老板娘表示要喝茶,老板娘说没有茶叶。
天已经晚了,我也累得够呛,实在不想出去买了,我就问老板娘,那把你们喝的茶给我们点儿,我们付钱,老板娘冷冷地说,我们不喝茶。
我觉得哪有南方人不喝茶呀,不是说北方人喝酒,南方人喝茶吗,这个老板娘真是抠门儿,点了她这一桌子菜,连点儿茶叶也不舍,又不是不给他钱。
可是呼市人这个赖毛病呀,不喝这口热茶,觉得吃不进去饭。我只好又跑出老远,买了茶叶回来,要求他们沏茶。
回来一看,哇,菜已经上桌啦,确实色香味俱佳,哪道菜都挺好吃,最好吃的是那香椿炒鸡蛋,感觉真是香得把舌头也咬着了。
可是因为人多,要的菜也多,桌子显得有点儿小,摆不下,我要求服务员过来腾套一下,把吃得差不多的菜折到一个盘子里,腾出地方来,因为还要上新菜。
服务员一听不高兴地过来了,什么也没干,先把我们的茶壶拿走了。
我们折腾完了要喝茶,发现壶没了,原来是让服务员给拿到柜台上去了,我跟他们要茶壶,服务员很不高兴的说:“你们桌子上没地方了,不能放壶”。
我定頓了一下,提高了声音要求她把茶壶送回来,服务员还是那句话,“你们桌子地方没了,不能放茶壶”。
我老公当时就火了,“问你们要茶没有,我们自己买上茶,沏的茶你们又没收了”。
我老公蒙古人的暴脾气上来了,破口大骂,反正也没什么好听的话。
这时老板娘听见了,把壶拿过来,也是铁青着脸,嘴里叽里呱啦说着我听不懂的话,她那儿叽里呱啦地讲,我老公这儿破口的骂,我怕打起来,紧按着我老公,赶紧吃饭,夹着尾巴,别吵吵。
饭挺好吃,心情没了。
这大概是南北方人生活习惯的差异吧,是不是南方人喝茶就是喝茶,吃饭就是吃饭,而我们呼市人吃饭,喝茶必须一块儿进行,否则饭也不香,茶也不香。
我老公就直接上升到地域歧视了,从昨天的出租车司机到今天的饭店服务员和老板娘,他认为是南京人看不起外地人,尤其看不起北方人,认为北方野蛮落后,见着我们就想呲哒,搓落。
我犹疑了,看看我们几个的穿戴打扮,也没有落魄的能让人见了就想骂的程度呀,怎么看着也挺体面的, 弄不清楚怎么回事儿。
还是认为是地域差别不是地域歧视。
几个人蔫儿蔫儿地又回到了丹凤街。没了早晨出去时的心劲儿。
一进丹凤街发现了一个大问题,哇塞!丹凤街居然有夜市,有那种老式夜市,人们支出架子,卖衣服,鞋子,日用品,食品,好多年没有看着了,低落的心情,又高兴了,我们兴奋的又逛了好一会儿夜市。
看见街对面儿橘红色的鸭子的招牌,亮亮的,感觉温暖又柔和。
我老公神神秘秘地要我买一只盐水鸭回来,我一向不爱吃禽类,什么鸡肉呀,鸭肉呀,鹅肉呀,鸽子肉呀,尤其不爱吃鸭子,什么鸭子都不爱吃。
这次来南京,我点菜也没点有关鸭子的菜,可是我老公坚持让我买这个盐水鸭。
我以为他晚上生气,没吃饱,勉为其难地到了这个店铺,门头装潢得特别漂亮,里面不大,卖各种成品鸭子,盐水鸭,桂花鸭,酱鸭子,板鸭。真空包装的,袋装的,现切的,堆堆累累的,挺多。
我花29块8买了半只,搪塞搪塞我老公算了,鸭子有什么吃头,哪有羊肉好吃。
原谅我没见过世面吧,我真的头回看见盐水鸭,真不愧为咸盐水煮的鸭子,白柴柴软绵绵的 ,看见都没味道。
老板熟练的手起刀落,把鸭子竖起,从中间儿砍了半只,拿回房间 ,老公非要让我吃,我为了不扫他的兴,勉为其难地吃了一口,咦,真香,再吃第二口,真香真香!
这盐水鸭,鸭皮油润光亮,鸭肉洁白如玉,捻起一片尝了尝皮,肥而不腻,滑而不油,好吃
再尝尝这肉,软硬适中,鲜嫩!咸香味美,入口绵软但有嚼劲儿,皮白肉嫩、肥而不腻、具有香、酥、嫩的特点。
最后的结果,这半只鸭子大部分进了我的肚子。
第二天晚上我站在盐水鸭铺子门前纠结了很长时间,又买了一只现吃,我是想买几只邮寄回去,按行程算我们的十多天之后才能回去,家里没人取,那么这个东西就会坏了。
买真空包装的,又怕他不如这个现的味儿好吃。
纠结了半天,还是忍痛割爱了。
丹凤街上的盐水鸭,让我这多少年不吃鸭子的人破了功,确实好吃。
有这么好的鸭子吃,跟人吵架的事儿也就忘了。
在今年过年的时候,还是没忍住,在网上买了一只,回来一吃,齁咸齁咸的,除了咸,没有别的味道。
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