03 农业起源

由于环境的变化，吃一顿没一顿的，人类需要掌握能够提供稳定食物的方法。

在江西省万年县仙人洞，发现了人工栽培稻的遗存（水稻磷酸体），因此也印证了中国被是水稻起源地的学说。

应运而生的还有农作工具，在河姆渡文化时期/新石器时代中期，河姆渡人已经开始使用骨耜进行农作了。