需要准备的食材：海米、菜花、大葱、酱油、精盐、味素、鸡精、色拉油
海米用水泡发10分钟，用清水洗净，控干水份，再挤干水份，放到容器中备用
菜花剪掉根部，用清水洗净，控出水份，放到容器中备用
大葱去掉根部，取一小节，扒掉一层外皮，用清水洗净
菜花切成块，放到容器中备用
大葱先从中间切开，再切成条，然后切成葱花，放到容器中备用
锅中加水，把水烧开
水烧开后，放入菜花，煮熟
煮熟后，控出水份
锅中加入适量的色拉油，烧热
油烧热后，放入葱花，海米，炒香
炒香之后，放入菜花
加入适量的酱油，炒香
炒香之后，加入适量的清水
适量的精盐
适量的味素
适量的鸡精，炒匀
炒匀后，就可以装盘了
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本文标题：【菜花海米】的做法
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