品酒的故事

作者: adioame | 来源:发表于2022-10-22 18:47 被阅读0次

抽烟喝酒,大多数男人都会,只是懂得真正滋味的人就少。冯征本来也是这么一个人,喝了好多年的酒,抽了很多年的烟,但是说不出什么酒是好酒,什么烟是好烟。

这也难怪,做为从一个学生党过度过来的人,品不出味道似乎说得过去。

后来的冯征就不一样了,因为他懂得了如何品酒,如何鉴别烟的好坏,其实道理很简单,那就是只买贵的,不买便宜的。

参加工作后的经济实力增长让他有这个资本,尽量买好酒抽好烟。这个方法还是冯征的一位领导告诉他的,他说:“小伙子,没喝过好酒,没抽过好烟,当然就品不出好与坏之间的差别。

只有品过好的滋味,你才知道它跟那些不好的滋味之间的存在着天差地别。”

于是冯征开始接受了这样一个价值观:“贵的东西除了贵,没有缺点。”经过四、五年如此熏陶,还真把鉴别能力锻炼出来。

一瓶酒好不好,只喝一口,他就能说出理由,一根烟只抽一口,他也能大概能猜出是什么烟,档次如何。

朋友们渐渐对他的鉴赏能力越来越崇拜,知道他的这种能力,是建立在消费了很多金钱的基础上形成的。

冯征懂得品鉴,但并不好酒。说来也怪,自从喝了好酒抽了好烟之后,他对酒和烟的品质越来越挑剔,引起的后果就是对这两样东西浅尝辙止,点到为止。

虽然花了不少钱在上面,可是却跟两样东西保持着一种若即若离的距离,这也算是比较幸运。

因而朋友们都称他为雅客,他也对此称号颇为受用。

过年的时候,冯征的父亲开了一瓶珍藏了多年的好酒,他兴冲冲地倒了第一杯,让冯征尝一尝。

冯征有点舍不得,先抿了一下,接着脸色微变,他父亲盯着他,想知道这杯酒到底怎么样,冯征连声说好,不愧是多年珍藏的好酒。“这酒从哪来的?”,父亲低头想了一下,抬起头:“一个发小送给我的。”

于是父亲回忆起,当初在北京工作的时候,他的一位同学从家乡专程坐火车去北京看他,随身携带着的就是这瓶酒。

这酒是老家的一个酒坊自己酿造的,好不好喝他并不知道,只是人们都说,喝了这酒,就会想起家乡的味道。

那个发小离开朋友后没多久,因为意外去世了,父亲因此就把酒珍藏起来,做为对他的纪念与相思。

“这件事发生的时候,你还小,所以没有告诉过你。不知道你有没有印象,我们家曾经住过一位叔叔,大概和你住在同一个房子”。这么一提,冯征好像有点印象:”是不是一个戴眼镜,瘦瘦的叔叔?”

父亲点点头,“是的,那次他是来北京出差,也算是专程来看我的。”父亲的情绪有点上来了,“他是因公殉职的”。冯征没有说话,他想继续听下去:“他是一个船舶专家,在海试的时候出事的。”

父亲端起酒杯,跟冯征碰了一下:“今天喝酒呢,主要是想庆祝一下。”冯征有点纳闷,不知道要庆祝什么,“你看到今天的新闻了吗?”。

冯征不知道父亲的意思,摇摇头,“今天我们国家一条船下水,这条船舶的建造开创了一项世界纪录,这就是你那位戴眼镜的叔叔参与设计的。”

冯征马上想起来,今天新闻里的那只排水十万吨以上的庞然大物,“原来是这样”。

可是冯征心里还是有点疑惑,那瓶酒的味道为什么会那么差,按理来说,专程来看父亲,不至于带一瓶这么廉价的酒啊。“这瓶酒,味道不咋得吧。”

父亲看着冯征:“即便我不会尝酒,这酒的味道我也觉得不怎么样,可是对我却来说,这酒却别有滋味,知道为什么吗?”

冯征等着听父亲的解释:“因为这瓶酒是我爷爷酿的最后一批酒,可惜还没酿好,就离开家了。

这瓶酒,只能说是一个半成品,可它也是一瓶接近八十年的藏品了。”

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