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口味鲜香难度适中美味不可抗拒的家常美食红烧千叶豆腐

口味鲜香难度适中美味不可抗拒的家常美食红烧千叶豆腐

作者: 69000058f49f | 来源:发表于2018-05-19 22:13 被阅读32次

    家常菜。料是豆腐、五花肉,口味是鲜香,工艺是烧,中级难度,。

    口味鲜香难度适中美味不可抗拒的家常美食红烧千叶豆腐

    主材:

    千叶豆腐一袋

    五花肉适量

    辅料:

    姜几片

    蒜5瓣

    八角2个

    香叶2片

    桂皮1块

    花椒适量

    调料:

    冰糖适量

    酱适量

    料酒适量

    老抽适量

    步骤:

    1、锅里放入一点油,把洗净切块的五花肉放进去煸,火开小些,把五花肉里的油煸出来。

    2、把冰糖放进去慢慢熔化。

    3、冰糖熔化后,加入姜蒜花椒稍炸,再加入香味桂皮八角和酱翻炒。

    4、加入料酒和老抽。

    5、翻炒一下,加入热水,烧开后小火烧30分钟。

    6、把豆腐洗净切块。

    7、30分钟后,把豆腐放进去烧制。

    8、再烧大概20分钟就可以了

    口味鲜香难度适中美味不可抗拒的家常美食红烧千叶豆腐

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