读诗经《关雎》里面提到“参差荇菜,左右流之…”“参差荇菜,左右采之…”“参差荇菜,左右芼之…”。没有见过荇(xing四声)菜(cai四声),不知道长啥样。
有一天去看莲花,在边边角角不起眼的位置,看见不起眼的小花儿,非常可爱的样子。
一查才知道,这就是荇菜。荇菜别名:莕菜、莲叶莕菜、驴蹄莱、水荷叶。
荇菜外型漂亮,花儿小巧,毛茸茸的样子煞是可爱。有的花儿白色,有的黄色,也有的黄白色,叫金银莲。
鸭鹅鱼都喜欢吃荇菜,人也把荇菜药食两用。荇菜富含蛋白质、维生素、纤维素。
荇菜也可做庭院水培观赏植物。
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