时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
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芒种,南方种稻,北方收麦。不仅是麦子的故乡,也是水稻的家园。是夏收的时刻,也是播种的节令。一则为收获之喜,一则为播种之勤。
芒种的“芒”,指的是收割麦子;芒种的“种”,指的是播种稻子。一个节气里既包含收获,又包含播种,在二十四节气中是绝无仅有的,足见芒种这个节气内容之丰富。可以想象一下,在这样节气里,有这样两种鲜艳色彩在交织,一种是麦子金黄一片,一种是稻秧碧绿一片;一边是北方独属的热辣辣的阳光灿烂,一边是南方特有的子规声里细雨如烟。如此辉映在一起,让成熟和成长在同一时刻呈现,是哪一个节气中可以有的辉煌壮观景象?
节气,真的神奇,像是一位魔术师,自然界的一切都逃脱不了节气变幻的色彩晕染。那些柔嫩的禾苗,衬着花草氤氲,伴着草木葳蕤,把大地染成无限绿色,在满目玲珑里聆听蛙声,在水塘深处悦赏青莲,夏日便多了无限灵动。
芒种,为仲夏之始,时近农历五月,而农历五月又被称作“毒五月”,多梅雨,湿度大,天气热,人为湿热所困。
偷得闲暇,一杯热茶相伴,清热消暑,祛湿又开胃。芒种黄梅雨季,杏子黄熟,泡一壶杏子茶再合适不过。
取上三两颗鲜杏子,与绿茶一起冲泡,再加些冰糖制成果茶,夏季饮之,润肺定喘、生津止渴、助消化、增食欲。
该忙去忙,该乐就乐,一杯清茶,静水流深,自生欢喜。不负韶华,不负好茶。
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