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南行记(二)

南行记(二)

作者: 柴桑里的茶童子 | 来源:发表于2018-01-02 12:55 被阅读0次

冰岛古树

涉猎过普洱茶,就一定知道「冰岛」。传说今年早春鲜叶收购价达到8000元一公斤!

到了勐库镇,才发现冰岛是個村委会总称,下辖五个自然村,分別是冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。那么传说中的「冰岛」,到底是指整个村委会所辖,还是专指自然村冰岛老寨呢?

先不讲故事,数据说话:

8000元一公斤鲜叶?这真的只是传说。茶王树单株?也许吧。

冰岛老寨(只是冰岛自然村,不是整个村委会所辖五寨),大树(古树)鲜叶1500元一单斤,不含采工,4.5斤鲜叶做一斤晒青毛茶,不含加工费,挑去黄片,成本价约8000一单斤。【今天有六良家人询价,说有冰岛(平均)百年古树所做的龙珠,24粒(10g/粒),价760元,贵还是便宜?呵呵~】

冰岛老寨古树数量有限,年晒青毛茶总产量不超过三吨。

同一座山峰背面的南迫老寨,古茶园保存最为完整,古茶树成片,数量是冰岛倍数,但在09年以前,南迫是没有古树茶出产的!

好吧,冰岛古树真的有,但市场上流通的,大约只是传说……

话说董家兄妹给力,冰岛老寨的大中小树茶一一品过,区别非常明显。口感就不赘述,没有喝过真的冰岛古树,没有同一时间横向对比,说不明白。怎么办?也许可以跟随六良生态之旅的脚步,亲临冰岛老寨品鉴。顺便说一句,董家兄妹是当地拉祜族,家里都有茶园,虽然不是很懂六良理念的说法,却是实实在在做茶的真六良人。

不得不说南迫。首先路难走,所有两驱的车、一般会开车的技术,切记不可上山!可是真美,参天古木成林,原始植被覆盖,最大一棵古茶树,胸径达62厘米。

自然要喝茶,古树料。柔、厚、绵、回甘猛,口水多,耐泡。喝了两天古树茶,每天十来种,这款惊艳,不输冰岛。

回头再说六良。寻真良材、求真知识、传递真信息,是六良人的使命。关于冰岛茶,就说这些。关于真信息,还要补缀:冰岛茶有冰岛香,这不易作假,稍有经验就可以分辨。古树茶也有,罕见,至少价格低于成本或只相当于成本的,可以不选。当地人若要买冰岛古树,是要亲眼看着采下来,或者干脆自己采,自己拿回家制作的。

心里有点堵,虽然喝到了冰岛古树,并不能沾沾自喜,巨利之下的不良行,沉甸甸的压在心上。

六良世界,路,还很长……

六良,需要更多六良人的觉醒,一起踏出一条通往理想国之路!

下雨了,明天的计划稍有变动,本来要去大雪山原始森林,寻访古树野茶,不能成行了。那就去看看郑总自己的茶园吧。六良家人自己的基地,我们又会遇见什么呢?

期待。晚安。

茶童子0515夜

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